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7. INSTRUCCIONES PARA EL CORRECTO USO DE LA OLLA
No utilice la olla a presión para otro propósito que no sea la cocción de alimentos tal como viene
indicado en este manual.
Su olla a presión MAGEFESA es ideal para preparar alimentos que requieren largos tiempos
de cocción como sopas, verduras, carnes (guisos y goulash), patatas, algunos cereales y postres.
Dependiendo de la cantidad de alimentos que vaya a cocinar y el tamaño de la olla a presión,
podrá utilizar su olla para la elaboración de conservas.
Este producto se utiliza para cocinar alimentos bajo presión. Deberá, por tanto, tomar las precauciones
necesarias cada vez que vaya a utilizar su olla a presión para evitar lesiones por quemaduras.
Esta olla a presión está fabricada en aluminio de alta calidad, no obstante, el maltrato o uso
indebido de la misma podría llegar a ocasionar daños en la superficie.
Por favor, siga atentamente las instrucciones expuestas en este manual.
Antes de usar la olla por primera vez, retire los adhesivos que ésta pueda llevar. Estos vinilos
son fáciles de retirar sin necesidad de utilizar cuchillos u objetos punzantes que puedan arañar
la superficie. Si quedan restos de adhesivo se podrán eliminar con un paño o papel empapado
en alcohol.
Lave bien la pieza con jabón neutro y agua tibia, usando una esponja o paño suave para eliminar
los posibles restos de aceites, lubricantes y compuestos de fabricación y pulido. Llene la olla con
agua a 2/3 de su capacidad, cierre y colóquela sobre la fuente de calor. Deje trabajar durante
10 ó 15 minutos a contar desde el momento que alcance la presión de trabajo. Transcurrido este
tiempo, retirela del fuego y deje liberar completamente la presión antes de abrir la olla. Deseche
el líquido con precaución.
Lave de nuevo la pieza con agua tibia y jabón neutro. Enjuague bien con abundante agua tibia
y seque inmediatamente con un paño suave para evitar manchas de cal y conseguir así una
superficie brillante.
Dependiendo de la dureza del agua o de los alimentos y condimentos utilizados para cocinar,
es normal que la parte que quede cubierta por el líquido o en contacto con los alimentos adquiera
una coloración más oscura. Esto no afectará a los alimentos ni al funcionamiento de su olla a
presión Magefesa.
Una vez haya quedado bien lavada, recubra el interior de
la olla con unas gotas de aceite de cocina y extiéndalo
con una toalla de papel.
El diámetro de la base de la olla debe coincidir con el
del quemador. No permita que las llamas sobrepasen
la base de la olla. Si esto ocurriese, la superficie de la
olla podría sufrir decoloraciones y las asas laterales (9)
quedarán dañadas por el efecto del calor.
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8. PRIMER USO DE LA OLLA
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