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Idiomas disponibles
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Rimuovere la guarnizione (fig. D) dalla scanalatura
interna del coperchio. Rimuovere le quattro
racchette in gomma dal lato superiore della
guarnizione del raschiatore (A5) tirando le racchette
del raschiatore verso l'alto.
Strofinare con un panno inumidito il blocco
motore.
Lavare e asciugare con cura il coperchio, il
raschiatore, le quattro racchette in gomma del
raschiatore, il coltello e il cestello.
Riporre la guarnizione nella scanalatura interna del
coperchio.
Riporre le quattro racchette in gomma sul lato
superiore della guarnizione del raschiatore,
premendo verso il basso nell'apposita scanalatura.
Accertarsi che le racchette del raschiatore siano
posizionate correttamente, come illustrato nella fig.
E1, in modo che non sporgano sui lati del
raschiatore come mostrato nella fig. E2.
Non usare mai oggetti affilati, detergenti o spugne
abrasivi o getti d'acqua ad alta pressione.
Quando non è in uso, non lasciare mai il coltello
(A6) bagnato o a contatto con superfici in acciaio
inossidabile.
Controlli mensili.
Montare il cestello secondo le istruzioni descritte
nella sezione "Montaggio", ma senza inserire il
coltello.
Avviare l'apparecchio impostando la manopola di
regolazione della velocità (A1 1) sulla posizione "I".
Verificare il corretto funzionamento dell'interruttore
di sicurezza portando completamente all'indietro il
braccio di sicurezza (A8), e verificare che
l'apparecchio si fermi e che il perno (A9) smetta di
ruotare entro quattro secondi. Qualora l'interruttore
di sicurezza non funzioni, rivolgersi a un tecnico
specializzato per la dovuta assistenza prima di
mettere in funzione l'apparecchio.
Sfilare la spina dalla presa a parete o, in alternativa,
disinserire l'interruttore di rete. Quindi accertarsi che:
il cavo di alimentazione sia integro e non presenti
screpolature. Qualora il cavo di alimentazione non
sia integro o presenti screpolature, rivolgersi a un
tecnico specializzato per la dovuta assistenza prima
di mettere in funzione l'apparecchio;
i quattro piedini in gomma sotto al blocco
motore siano saldamente avvitati;
le lame (A6) siano integre e affilate.
Ricerca dei guasti.
Allo scopo di eliminare il rischio di danni al motore, il
modello VCB-61/62 è stato dotato di un
interruttore di sicurezza che arresta
automaticamente l'apparecchio qualora il motore
raggiunga una temperatura eccessiva. L'interruttore
di sicurezza prevede il ripristino automatico, in
modo che l'apparecchio torni nuovamente in
funzione quando il motore si è raffreddato. Ciò
richiede normalmente fra i 10 e i 30 minuti.
GUASTO: l'apparecchio non entra in funzione
oppure si blocca durante il funzionamento e non
riparte.
SOLUZIONE: accertarsi che la spina sia
correttamente inserita nella presa a parete o che
l'interruttore si trovi sulla posizione "I". Verificare che
i fusibili all'interno dell'armadietto siano integri e che
l'amperaggio sia corretto. Accertarsi che il cestello
(A7) e il coperchio (A4) siano montati correttamente
e che il braccio di sicurezza sia completamente in
avanti sul centro del coperchio. Attendere fino a 30
minuti e tentare di nuovo di avviare l'apparecchio.
Se l'apparecchio continua a non funzionare
rivolgersi a un tecnico per l'assistenza.
GUASTO: il raschiatore (A1/A5) si muove con
difficoltà o non può essere spostato in avanti o
indietro.
SOLUZIONE: verificare che le quattro racchette in
gomma sul lato superiore della guarnizione del
raschiatore (A5) siano montate correttamente come
illustrato nella fig. E1, e che non sporgano sui lati
della guarnizione del raschiatore come mostrato
nella fig. E2. Accertarsi che il tappo della bocchetta
di alimentazione sul coperchio sia inserito
correttamente come illustrato nella fig. F1, in modo
da non sporgere nella parte inferiore del coperchio
come mostrato nella figura F2.
GUASTO: capacità insufficiente o risultato di taglio
insoddisfacente.
SOLUZIONE: Tenere sempre il raschiatore (A1/A5)
montato sul coperchio (A4) e usare in caso di
necessità (approfondire l'argomento nella sezione "Il
raschiatore (A1/A5) deve sempre essere montato
per tutti i tipi di trattamento"). Accertarsi che le lame
(A6) siano integre e ben affilate. Ridurre i generi da
trattare in pezzi piccoli e più o meno uniformi, di
dimensioni massime di 4x4X4 cm circa. Trattare
piccole quantità per volta. Diminuire o prolungare i
tempi di trattamento.
Specifiche tecniche di Hallde VCB-61.
TIPO DI TRATTAMENTO: macina e trita carne,
pesce, frutta, verdure, noci. Frulla/miscela salse,
burro aromatico, maionese, zuppe, condimenti,
addensanti, dessert, ecc.
USO: ristoranti, cucine di negozi, cucina dietetica,
servizio mensa di scuole, mense aziendali, ecc.
VOLUME DEL CESTELLO: volume lordo 6 litri.
Volume netto liquidi 4,5 litri.
BLOCCO MOTORE: motore: 1 100 W, monofase,
50-60 Hz. 100-120 V, 15,4 A oppure 220-240 V,
7,4 A. Protezione termica del motore. Trasmissione:
presa diretta. Sistema di sicurezza: due interruttori di
sicurezza. Classe di protezione: IP34. Fusibili
nell'armadietto del locale: 10 A, ad azione lenta
(220-240 V), 20 A per 100-120 V. Rumorosità LpA
(EN31201): < 67 dBA. Campo magnetico: inferiore
a 0,1 microtesla.
COMANDI E VELOCITÀ: "0" = apparecchio
spento. "I" = funzionamento continuo a 1500 giri/
minuto (motore da 50 Hz) oppure 1700 giri/minuto
(motore 60 Hz). "P" (Pulse) = funzionamento a
1500 giri/minuto fino al rilascio della manopola
(motore 50 Hz) oppure 1700 giri/minuto (motore
60 Hz).
COLTELLO: coltello agitatore Hallde a quattro lame
(2+2) in acciaio svedese di altissimo standard
qualitativo per un risultato perfetto ed omogeneo.
MATERIALE: blocco motore in alluminio, cestello in
acciaio inossidabile, dispositivo di fissaggio delle
lame in polisulfone, coltello in acciaio di altissimo
standard qualitativo, coperchio in polisulfone,
raschiatore ed impugnatura del raschiatore in
polisulfone.
PESO NETTO: blocco motore: 25 kg (apparecchio
100-120 V), 23,6 kg (apparecchio 220-240 V).
Cestello completo di coltello, coperchio e
raschiatore: 2,6 kg.
NORME: Direttiva macchine UE 89/392/CEE e
direttiva EMC 89/336/CEE.
Specifiche tecniche VCB-62.
TIPO DI TRATTAMENTO: macina e trita carne,
pesce, frutta, verdure, noci. Frulla/miscela salse,
burro aromatico, maionese, zuppe, condimenti,
addensanti, dessert, ecc.
USO: ristoranti, cucine di negozi, cucina dietetica,
servizio mensa di scuole, mense aziendali, ecc..
VOLUME DEL CESTELLO: volume lordo 6 litri.
Volume netto liquidi 4,5 litri.
BLOCCO MOTORE: motore: 1500/900 W, trifase,
50-60 Hz. 208-240 V, 5,1 A oppure 380-415 V,
3,5 A. Protezione termica del motore. Trasmissione:
presa diretta.
SISTEMA DI SICUREZZA: due fusibili. Classe di
protezione: IP34. Fusibili nell'armadietto del locale:
10 A, ad azione lenta (380-415 V), 10 A (208-240
V). Rumorosità LpA (EN3 1201): < 67 dBA. Campo
magnetico: inferiore a 0,1 microtesla.
COMANDI E VELOCITÀ: "0" = apparecchio
spento. "I" = funzionamento continuo a 1500 giri/
minuto (motore da 50 Hz) oppure 1700 giri/minuto
(motore 60 Hz). "II" = funzionamento continuo a
3000 giri/minuto (motore da 50Hz) oppure 3400
giri/minuto (motore da 60 Hz). "P" (pulse) =
funzionamento a 1500 giri/minuto fino al rilascio
della manopola (motore 50 Hz) oppure 1700 giri/
minuto (motore 60 Hz).
COLTELLO: coltello agitatore Hallde a quattro lame
(2+2) in acciaio svedese di altissimo standard
qualitativo per un risultato perfetto e omogeneo.
MATERIALE: blocco motore in alluminio, cestello in
acciaio inossidabile, dispositivo di fissaggio delle
lame in polisulfone, coltello in acciaio di altissimo
standard qualitativo, coperchio in polisulfone,
raschiatore e impugnatura del raschiatore in
polisulfone.
PESO NETTO: blocco motore: 24,2 kg
(apparecchio 208-240 V), 21,2 kg (apparecchio
380-415 V). Cestello completo di coltello, coperchio
e raschiatore: 2,6 kg.
NORME: Direttiva macchine UE 89/392/CEE e
direttiva EMC 89/336/CEE.
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