opp.
Tørk av maskinhuset med en fuktig klut.
Vask og tørk lokket, avskraperen, de fire gummi-/
avskaperbladene, kniven/kutteren og
beholderen grundig.
Sett tilbake tetningsringen i sporet på innsiden av
lokket.
Sett tilbake de fire gummi-/avskraperbladene på
oversiden av avskraperringen ved å trykke dem
rett ned i sporene. Pass på at avskraperbladene
er montert riktig (se fig. E1) og ikke stikker utpå
sidene av ringen slik de gjør i fig. E2.
Bruk aldri skarpe gjenstander, slipende oppvak-
smiddel, slipende rengjøringssvamper eller
høytrykksspyler.
La aldri kniven/kutteren (A6) bli liggende i våt
tilstand eller på et underlag av rustfritt stål når
den ikke er i bruk.
Månedlig kontroll.
Monter beholderen slik det blir beskrevet i
veiledningen under overskriften «Montering»,
men uten å montere kniven/kutteren.
Start maskinen ved å sette hastighetsinnstillingen
(A1 1) i «I»-stilling.
Kontroller at sikkerhetsbryteren fungerer, ved å
dreie sikkerhetsarmen (A8) så langt tilbake som
den går og kontrollere at maskinen stanser og
akselen (A9) slutter å gå rundt innen fire sekun-
der. Hvis maskinen ikke fungerer som den skal,
må du få en fagmann til å se på feilen før du
igjen bruker maskinen.
Ta støpselet ut av stikkontakten eller slå av
skillebryteren og kontroller deretter at:
Strømkabelen er i god stand og ikke er sprukket.
Hvis strømkabelen ikke er hel, eller er sprukket,
må du få en fagmann til å se på feilen før du
igjen bruker maskinen.
De fire gummiføttene på maskinhusets underside
er skrudd ordentlig på.
Knivene/kutterne (A6) er i god stand og er
skarpe.
Feilsøking.
For å unngå faren for å skade motoren er VCB-
61/62 utstyrt med et termisk motorvern som
automatisk slår maskinen av dersom temperatu-
ren i motoren blir for høy. Det termiske
motorvernet tilbakestilles automatisk, og tillater
derved at maskinen slås på igjen når maskinen
er kjølt av, noe som vanligvis tar mellom 10 og
30 minutter.
FEIL: Maskinen kan ikke startes eller stoppes
mens den er i bruk og kan ikke startes på nytt.
TILTAK: Kontroller at støpselet er satt ordentlig inn
i stikkontakten, eller at sikkerhetsskillebryteren er
i «I»-stilling. Kontroller at sikringene i sikringsbok-
sen for lokalet ikke er gått, og at de har riktig
strømstyrke. Pass på at beholderen (A7) og lokket
(A4) er montert riktig, og at sikkerhetsarmen er i
riktig stilling langs hele midten av lokket. Vent i opp
til 30 minutter og prøv å starte maskinen på nytt.
Hvis maskinen fremdeles ikke går, må du tilkalle
en fagmann.
FEIL: Avskraperen (A1/A5) går langsomt eller
kan ikke gå fram og tilbake i det hele tatt.
TILTAK: Kontroller at de fire gummi-/
avskraperbladene på oversiden av
avskraperringen (A5) er riktig montert, som vist i
fig. E1, og at de ikke stikker ut over sidene på
avskraperringen, som vist i fig. E2. Kontroller at
proppen i påfyllingsrøret på lokket er riktig
montert, slik som vist i fig. F1, slik at den ikke
stikker ut på undersiden av lokket, slik som vist i
fig. F2.
FEIL: Lav kapasitet eller dårlig
tilberedningsresultat.
TILTAK: Ha alltid avskraperen (A1/A5) montert
på lokket (A4) og bruk avskraperen slik det
kreves (les mer om dette under overskriften
«Avskraperen (A1/A5) må alltid være
påmontert under alle typer tilberedning»). Kon-
troller at knivene/kutterne (A6) er i god stand
og har skarpe egger. Kutt maten som skal
tilberedes opp i mindre stykker av tilnærmet lik
størrelse, maks. 4 cm
3
. Tilbered maten i lengre
eller kortere tid. Tilbered mindre mengder per
gang.
Tekniske data. Hällde VCB-61.
TYPE TILBEREDNING; Hakker og maler kjøtt,
fisk, frukt, grønnsaker og nøtter. Blander/mikser
sauser, aromasmør, majones, supper, jevninger,
dressinger, desserter osv.
BRUKERE: Restauranter, butikk-kjøkkener,
diettkjøkkener, barnehager, gamlehjem, kantiner
osv.
BEHOLDERENS VOLUM: Bruttovolum 6 liter.
Nettovolum med frittflytende væske: 4,5 liter.
MASKINHUS: Motor 1 100 W, enfaset, 50-60
Hz. 100-120 V, 15,4 A eller 220-240 V, 7,4 A.
Termisk motorvern. Overføring: direkte drift.
Sikkerhetssystem: To sikkerhetsbrytere.
Beskyttelsesgrad: IP 34. Sikring i sikringsboks for
lokalet: 10 A treg (220-240 V), 20 A for 100-
120 V. Lydnivå: LpA (EN31201): < 67 dBA.
Magnetfelt: Mindre enn 0,1 mikrotesla.
BRYTERE OG HASTIGHETER: «O» = maskin slått
av, «I» = maskin kjører kontinuerlig med 1 500
o/min (50 Hz motor) eller 1 700 o/min (60 Hz
motor). «P» (puls) = maskinen går med 1 500 o/
min til kontrollknappen slippes (50 Hz motor)
eller 1 700 o/min (60 Hz motor).
KNIV/KUTTER: Hälldes rørekniv/kutter med fire
blader (2 + 2) av førsteklasses knivstål gir
grundige og fremragende resultater.
MATERIALE: Maskinhuset: Aluminium.
Beholderen: Rustfritt stål. Kutteverktøyskivene:
Polysulfon. Knivbladene på kutteverktøyet: Kniv-
stål av høyeste kvalitet. Lokket: Polysulfon.
Avskraperringen og avskraperhåndtaket: Poly-
sulfon.
NETTOVEKTER: Maskinhuset: 25 kg (100-120 V
maskin), 23,6 kg (220-240 V maskin). Beholder
sammen med kniv/kutter, lokk og avskraper: 2,6
kg.
NORMER: EUs maskindirektiv 89/392/EØF og
EMC-direktivet 89/336/EØF.
Tekniske data Hällde VCB-62.
TYPE TILBEREDNING: Hakker og maler kjøtt,
fisk, frukt, grønnsaker og nøtter. Blander/mikser
sauser, aromasmør, majones, supper, jevninger,
dressinger, desserter osv.
BRUKERE: Restauranter, butikk-kjøkkener,
diettkjøkkener, barnehager, gamlehjem, kantiner
osv.
BEHOLDERENS VOLUM: Bruttovolum 6 liter.
Nettovolum med frittflytende væske: 4,5 liter.
MASKINHUS: Motor 1 500 W/900 W,
trefaset, 50-60 Hz. 208-240 V, 5,1 A eller 380-
415 V, 3,5 A. Termisk motorvern. Overføring:
direkte drift. Sikkerhetssystem: To
sikkerhetsbrytere. Beskyttelsesgrad: IP 34. Sik-
ring i sikringsboks for lokalet: 10 A treg (380-4 15
V), 10 A for 208-240 V. Lydnivå: LpA
(EN31201): < 67 dBA. Magnetfelt: Mindre enn
0,1 mikrotesla.
BRYTERE OG HASTIGHETER: «O» = maskin slått
av, «I» = maskin kjører kontinuerlig med 1 500
o/min (50 Hz motor) eller 1 700 o/min (60 Hz
motor). «II» = maskinen går kontinuerlig i 3 000
o/min (50 Hz motor) eller 3 400 o/min. (60
Hz motor). «P» (puls) = maskinen går med 1 500
o/min til kontrollknappen slippes (50 Hz motor)
eller 1 700 o/min (60 Hz motor).
KNIV/KUTTER: Hälldes rørekniv/kutter med fire
blader (2 + 2) av førsteklasses knivstål gir
grundige og fremragende resultater.
MATERIALE: Maskinhuset: Aluminium.
Beholderen: Rustfritt stål. Kutteverktøyskivene:
Polysulfon. Knivbladene på kutteverktøyet: Kniv-
stål av høyeste kvalitet. Lokket: Polysulfon.
Avskraperringen og avskraperhåndtaket: Poly-
sulfon.
NETTOVEKTER: Maskinhuset: 24,2 kg (208-
240 V maskin), 21,2 kg (380-415 V maskin).
Beholderen sammen med kniv/kutter, lokk og
avskraper: 2,6 kg.
NORMER: EUs maskindirektiv 89/392/EØF og
EMC-direktivet 89/336/EØF.