Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
rakt ner i spåren. Se till att avskraparbladen ham-
nar korrekt enligt fig. E1 så att de inte sticker ut på
avskraparringens sidor såsom visas i fig. E2.
Använd aldrig vassa föremål, repande diskmedel,
repande tvättsvampar eller högtrycksspruta.
Lämna aldrig kniven (A6) våt eller på en rostfri
bänk när den inte används.
Kontrollera varje månad.
Montera kärlet enligt instruktionen under rubriken
"Montering" men utan att montera kniven.
Starta maskinen genom att ställa hastighets-
reglaget (A1 1) i läge "I".
Kontrollera säkerhetsbrytaren genom att svänga
säkerhetsarmen (A8) bakåt tills det tar stopp,
och kontrollera att maskinen då stannar och att
axeln (A9) slutar att rotera inom fyra sekunder.
Om säkerhetsbrytaren ej skulle fungera, skall
fackman tillkallas för åtgärd innan maskinen tas i
bruk.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget alternativt
slå ifrån arbetsbrytaren och kontrollera däref-
ter...
att elkabeln är hel och inte har sprickor.
Om elkabeln ej är hel eller har sprickor,
skall fackman tillkallas för åtgärd innan
maskinen tas i bruk.
att de fyra gummifötterna på maskinbas
ens undersida är väl fastskruvade.
att knivarna (A6) är hela och vassa.
Felsökning.
För att eliminera risken för skador på motorn, har
VCB-61/62 en brytarfunktion som automatiskt
stänger av maskinen om motorns temperatur
skulle bli för hög. Brytarfunktionen har automa-
tisk återställning vilket gör att maskinen går att
starta igen när motorn har svalnat vilket normalt
tar mellan 10 och 30 minuter.
FEL: Maskinen startar ej eller stannar under
körning och kan ej återstartas. ÅTGÄRDER:
Kontrollera att stickkontakten sitter i vägguttaget
alternativt ställ arbetsbrytaren i läge "I". Kontrol-
lera att säkringarna i lokalens säkringsskåp är
hela och har rätt ampere-tal. Kontrollera att
kärlet (A7) och locket (A4) är korrekt monterade
och att säkerhetsarmen är helt insvängd över
lockets centrum. Vänta i upp till 30 minuter och
försök att starta maskinen på nytt. Tillkalla fack-
man för åtgärd.
FEL: Avskraparen (A1/A5) går trögt eller går
inte alls att föra fram och tillbaka. ÅTGÄRDER:
Kontrollera att de fyra gummi/avskrapar-bladen
på avskraparringens (A5) ovansida är korrekt
monterade enligt fig. E1, och att de inte sticker
ut på avskraparringens sidor såsom visas i fig.
E2. Kontrollera att proppen till lockets
påfyllningsrör är korrekt monterad enligt fig. F1,
så att den inte sticker ut på lockets undersida
såsom visas i figur F2.
FEL: Låg kapacitet eller dåligt beredningsresultat.
ÅTGÄRD: Ha alltid avskraparen (A1/A5) monte-
rad på locket (A4) och använd avskraparen vid
behov (Läs vidare under rubriken "Ha alltid
avskraparen (A1/A5) monterad vid alla typer
av beredning". Kontrollera att knivarna (A6) är
hela och har god skärpa. Fördela varan i mindre
och lika stora bitar max 4x4X4 cm stora. Bered
kortare eller längre tid. Bered en mindre mängd
per gång.
Data Hällde VCB-61.
TYP AV BEREDNING: Hackar och finfördelar
kött, fisk, frukt, grönsaker, nötter. Blandar/mixar
såser, aromsmör, majonnäs, soppor, dressingar,
redningar, desserter, etc.
ANVÄNDARE: Restauranger, butikskök, dietkök,
daghem servicehem, cateringkök, etc.
KÄRLETS VOLYM: Bruttovolym 6 liter. Netto-
volym lättflytande vätska 4,5 liter.
MASKINBAS: Motor: 1 100 W, 1-fas, 50-60 Hz.
100-120 V, 15,4 A alternativt 220 -240 V, 7,4
A. Termiskt motorskydd. Transmission: direktdrift.
Säkerhetssystem: två säkerhetsbrytare. Skydds-
klass: IP34. Säkring i lokalens säkringsskåp: 10
A, trög (220-240 V), 20 A vid 100-120 V. Ljud-
nivå LpA (EN31201): < 67 dBA. Magnetfält:
mindre än 0,1 mikrotesla.
REGLAGE OCH HASTIGHETER: "0" = maskinen
avstängd. "I" = maskinen arbetar kontinuerligt
med 1500 varv/minut (50 Hz motor) alternativt
1700 varv/minut (60 Hz motor). "P" (Puls) =
maskinen arbetar med 1500 varv/minut tills
vredet släps (50 Hz motor) alternativt 1700
varv/minut (60 Hz motor).
KNIV: Hälldes Agiterande kniv med fyra kniv-
blad (2+2) av svenskt knivstål av högsta kvalitet,
för ett helt genomarbetat och perfekt resultat.
MATERIAL: Maskinbas av aluminium, kärl av
rostfritt stål, knivfäste av polysulfon, knivblad av
knivstål av högsta kvalitet, lock av polysulfon,
avskraparring och avskraparhandtag av poly-
sulfon.
NETTOVIKTER: Maskinbas: 25 kg (maskin 100-
120 V), 23,6 kg (maskin 220-240 V). Kärl kom-
plett inklusive kniv, lock och avskrapare: 2,6 kg.
NORMER: EU Maskindirektiv 89/392/EEC
samt EMC-direktiv 89/336/EEC.
Data Hällde VCB-62.
TYP AV BEREDNING: Hackar och finfördelar
kött, fisk, frukt, grönsaker, nötter. Blandar/mixar
såser, aromsmör, majonnäs, soppor, dressingar,
redningar, desserter, etc.
ANVÄNDARE: Restauranger, butikskök, dietkök,
daghem servicehem, cateringkök, etc.
KÄRLETS VOLYM: Bruttovolym 6 liter. Netto-
volym lättflytande vätska 4,5 liter.
MASKINBAS: Motor: 1500/900 W, 3-fas, 50-
60 Hz. 208-240 V, 5,1 A alternativt 380-415 V,
3,5 A. Termiskt motorskydd. Transmission: direkt-
drift. Säkerhetssystem: två säkerhetsbrytare.
Skyddsklass: IP34. Säkring i lokalens säkringsskåp:
10 A, trög (380-415 V), 10 A (208-240 V). Ljud-
nivå LpA (EN31201): < 67 dBA. Magnetfält:
mindre än 0,1 mikrotesla.
REGLAGE OCH HASTIGHETER: "0" = maski-
nen avstängd. "I" = maskinen arbetar kontinuerligt
med 1500 varv/minut (50 Hz motor) alternativt
1700 varv/minut (60 Hz motor). "II" = maskinen
arbetar kontinuerligt med 3000 varv/minut (50
Hz) alternativt 3400 varv/minut (60 Hz). "P"
(Puls) = maskinen arbetar med 1500 varv/minut
tills vredet släps (50 Hz motor) alternativt 1700
varv/minut (60 Hz motor).
KNIV: Hälldes Agiterande kniv med fyra kniv-
blad (2+2) av svenskt knivstål av högsta kvalitet,
för ett helt genomarbetat och perfekt resultat.
MATERIAL: Maskinbas av aluminium, kärl av
rostfritt stål, knivfäste av polysulfon, knivblad av
knivstål av högsta kvalitet, lock av polysulfon,
avskraparring och avskraparhandtag av poly-
sulfon.
NETTOVIKTER: Maskinbas: 24,2 kg (maskin
208-240 V), 21,2 kg (maskin 380-415 V). Kärl
komplett inklusive kniv, lock och avskrapare: 2,6
kg.
NORMER: EU Maskindirektiv 89/392/EEC
samt EMC-direktiv 89/336/EEC.
Publicidad
