Tabla De Contenido - VENANCIO FCDB-3E Manual De Instrucciones

IDENTIFICACIÓN DEL EQUIPAMIENTO....................................................................04
DATOS TÉCNICOS GENERALES DEL EQUIPAMIENTO...........................................05
RED ELÉCTRICA..........................................................................................................06
TABLA DISYUNTORES DE ACUERDO CON TIPO DE EQUIPAMIENTO..................07
RED HIDRÁULICA........................................................................................................08
INSTALACIÓN DEL HORNO........................................................................................08
SISTEMA DE REFRIGERACIÓN AGUA DE DRENO..................................................09
VISTA LATERAL Y PUNTOS DE COLGAMIENTO......................................................11
NIVELAMIENTO DEL HORNO.....................................................................................12
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS.................................................................................14
ACCESÓRIOS LÍNEA GASTRONORM........................................................................16
FUNCIONES HORNO COMBINADO............................................................................21
MODO ECONÓMICO....................................................................................................24
RECETAS PREDETERMINADAS................................................................................26
PANEL DE CONTROL DEL HORNO COMBINADO DON BIDONE.............................27
PROGRAMANDO EL HORNO COMBINADO..............................................................28
BOTÓN ENCODER MULTI FUNCIONES.....................................................................29
PROGRAMANDO HORNO COMBINADO POR FUNCIONES
1. FUNCIÓN AIRE SECO...................................................................................33
2. FUNCIÓN COMBINADO ...............................................................................38
3. FUNCIÓN VAPOR REGULABLE ..................................................................43
4. FUNCIÓN REGENERAR ...............................................................................48
TECLAS Y FUNCIONES AUXILIARES DEL HORNO COMBINADO DON BIDONE
1. TECLA VOLVER ............................................................................................54
2. TECLA RECETAS ........................................................................................56
3. INCLUIR, EDITAR, BORRAR RECETAS DIRECTAMENTE EN EL
CONTROLADOR..................................................................................58
4. PROGRAMANDO POR MEDIO DEL SOFTWARE SFC - EDITOR DE
RECETAS..............................................................................................59
5. TECLA LIMPIEZA AUTOMÁTICA..................................................................65
6. ANÁLISIS DE FALLAS DEL HORNO COMBINADO DON BIDONE..............67
7. DIAGNÓSTICO DE ERROR DEL CONTROLADOR .....................................68
8. RECETAS COMPLETAS ..............................................................................69
ÍNDICE
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