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La función seleccionada aparece con el indicador verde, semejante al
controlador del horno.
Aire Seco: Realiza la cocción con calor. Permite la selección del
tiempo de cocción hasta 100 minutos o temperatura de núcleo
hasta 90ºC, la temperatura del horno puede ser ajustada de 50 a
280ºC.
Combinado: Realiza la cocción con calor y vapor. Permite la
selección del tiempo de cocción hasta 100 minutos o temperatura
de núcleo hasta 90ºC, la temperatura del horno puede ser ajustada
de 50 a 280ºC.
Vapor: Realiza la cocción con vapor. Permite la selección del
tiempo de cocción hasta 100 minutos o temperatura de núcleo
hasta 90ºC, la temperatura del horno puede ser ajustada de 60 a
100ºC
Regeneración: Permite la selección del tiempo de cocción hasta
100 minutos o temperatura de núcleo de hasta 90ºC, la
temperatura del horno puede ser ajustada de 80 a 190ºC. El nivel
de humedad puede ser ajustado de 1 a 10.
Al completar la receta se debe
„Nuevo‟.
GENERACIÓN DE IMPRESIÓN:
El comando del menú
simplificada de las recetas visibles en la navegación, la parte superior puede
ser editada y la columna „OBS‟ puede ser llenada.
„Salvar‟
y para crear una nueva receta presionar
„Impresión‟
abre una pantalla con una versión
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