Montaje y desmontaje del cristal de la puerta......11 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Qué hacer en caso de avería ..........11 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Tabla de averías................11 www.bosch-eshop.com : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes...
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No dejar que los niños jueguen con el ¡Peligro de quemaduras! aparato. La limpieza y el mantenimiento Las partes accesibles se calientan ■ rutinario no deben encomendarse a los durante el funcionamiento.No tocar nunca niños a menos que sean mayores de 8 las partes calientes.
Causas de daños Enfriar el compartimento de cocción: Dejar enfriar el ■ compartimento de cocción únicamente con la puerta ¡Atención! cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden dañarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno sólo Accesorios, film, papel de hornear o recipientes en la base ■...
Mando de funciones Mando de temperatura El mando de funciones sirve para seleccionar el tipo de El mando de temperatura sirve para seleccionar la temperatura calentamiento. o el nivel de grill. Posición Utilización Posición Significado Posición cero El horno está apagado. Posición cero El horno no calienta.
Accesorios Los accesorios suministrados son adecuados para diversos Nota: Si los accesorios se calientan pueden deformarse. En platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la cuanto se vuelven a enfriar, desaparece la deformación. Esto posición correcta en el compartimento de cocción. no afecta al funcionamiento normal.
Antes del primer uso Calentar el horno A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes de utilizar el horno por primera vez. Leer antes el capítulo Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vacío y cerrado. Consejos y advertencias de seguridad.
Programar las funciones de tiempo Este horno cuenta con distintas funciones de tiempo. Con la Pulsar dos veces la tecla tecla se activa el menú y se cambia entre las distintas En el panel indicador se muestra . Se iluminan los símbolos ‹...
Seguro para niños El horno incorpora un seguro para niños para evitar que éstos Activar el seguro para niños lo enciendan accidentalmente. No puede haber programada ninguna desconexión automática. El horno no reacciona a ningún ajuste. El reloj avisador puede Pulsar la tecla durante aprox.
Descolgar y colgar las rejillas o raíles Descolgar la puerta izquierdo y derecho Abrir por completo la puerta del horno. Es posible retirar las rejillas o raíles izquierdo y derecho para Sacar ambas palancas de bloqueo situadas a la derecha e limpiarlos.
Montaje y desmontaje del cristal de la puerta ¡Peligro de lesiones! El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede su limpieza. romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos.
Cambiar la lámpara del horno Retirar el cristal protector desenroscándolo hacia la izquierda. Si la lámpara del horno está deteriorada deberá sustituirse. Pueden adquirirse lámparas de recambio de 220-240V, base E14, 25W y resistentes a la temperatura (T300 ºC) a través del Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Las bandejas que se han introducido en el horno al mismo correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las tiempo no tienen por qué...
Pasteles en la bandeja de Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo de coc- horno tamiento en °C ción, minutos Pizzas Bandeja de horno 200-220 25-35 Bandeja de aluminio + bandeja de horno 170-180 35-45 plana Bandeja de aluminio + bandeja universal 170-180 35-45 profunda...
Las pastas se han dorado de forma irregular. Seleccionar una temperatura inferior; las pastas quedarán más uniformes. Hor- near las pastas más delicadas con calor superior e inferior a un nivel. El papel de hornear que sobresale puede influir también en la circulación del aire. Cortarlo siempre a la medida de la bandeja.
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Carne Peso Recipiente Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo de coc- tamiento en °C, nivel de grill ción, minutos Carne de cerdo sin corteza de 1,0 kg abierto 190-210 tocino (p. ej. cuello) 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Carne de cerdo con corteza de 1,0 kg abierto 180-200...
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. según se necesite. Cómo comprobar si el asado está en su Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto.
Platos especiales Verterlo en tazas o tarros y cubrirlos con film transparente. Precalentar el interior del horno como se indica. A bajas temperaturas se consigue un buen yogur cremoso así como una masa de levadura esponjosa. A continuación, colocar las tazas o los tarros sobre la base del interior del horno y preparar como se indica.
Cocción de mermeladas Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Colocar en cada tarro una goma elástica húmeda y una tapa. limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en Cerrar los tarros con abrazaderas. la medida de lo posible.
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible.
Plato Accesorios y consejos y adverten- Altura Tipo de calen- Temperatura Tiempo en cias tamiento en °C minutos Pastel plano de levadura Bandeja esmaltada 160-180 30-40 Bandeja de aluminio + bandeja de 150-160 30-45 horno plana Bandeja de aluminio + bandeja uni- 150-160 30-40 versal profunda...
Montar e desmontar a porta do forno ......... 30 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Desmontar e montar os vidros da porta ........31 www.bosch-home.com e na loja Online: www.bosch-eshop.com O que fazer em caso de avaria ..........31 : Instruções de segurança importantes...
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As crianças não devem brincar com o Perigo de queimaduras! aparelho. As tarefas de limpeza e As peças que se encontram acessíveis ■ manutenção por parte do utilizador não ficam quentes durante o funcionamento devem ser efectuadas por crianças, a não do aparelho.
Causas de danos Sumo de fruta: se estiver a confeccionar bolos de fruta muito ■ sumarenta, não encha demasiado o tabuleiro. O sumo de Atenção! fruta que pinga do tabuleiro deixa manchas que nunca mais saem. Se possível, utilize o tabuleiro universal mais fundo. Acessórios, película, papel vegetal ou recipientes sobre a ■...
Comando de funções Comando de temperatura O comando de funções permite seleccionar o tipo de O comando de temperatura permite seleccionar a temperatura aquecimento. ou o nível do grelhador. Posição Utilização Posição Significado Posição zero O forno está desligado. Posição zero O forno não aquece.
O seu acessório O acessório fornecido é adequado para preparar muitos Nota: Se os acessórios aquecerem, podem deformar-se. pratos. Assegure-se de que insere sempre o acessório com o Quando voltarem a arrefecer, a deformação desaparece. Tal lado correcto no interior do aparelho. não prejudica o funcionamento normal.
Antes da primeira utilização Aquecer o forno Aqui encontrará informações acerca dos passos a seguir antes de preparar refeições pela primeira vez no seu forno. Antes de Para eliminar o cheiro a novo, aqueça o forno vazio e fechado. começar a cozinhar, leia o capítulo Indicações de segurança. O mais eficaz é...
Programar as funções de tempo Este forno tem diferentes funções de tempo. Com a tecla Pressionar duas vezes a tecla activa-se o menu e alterna-se entre as diferentes funções. Os No painel indicador aparece . Acendem-se os símbolos de ‹ símbolos de tempo mantêm-se acesos enquanto as regulações tempo, os parênteses rectos encontram-se perto do são efectuadas.
Dispositivo de segurança para crianças O forno inclui um dispositivo de segurança para crianças para Activar o dispositivo de segurança para crianças evitar que estas o liguem acidentalmente. Não pode estar programada nenhuma desconexão automática. O forno não responde a nenhuma regulação. O alarme pode Pressionar a tecla durante aproximadamente quatro ser programado quando o dispositivo de segurança para...
Desmontar e montar as grelhas ou calhas do Desmontar a porta lado esquerdo e direito Abrir totalmente a porta do forno. É possível retirar as grelhas ou calhas do lado esquerdo e Retirar as duas alavancas de bloqueio situadas à direita e à direito, para serem limpas.
Desmontar e montar os vidros da porta Perigo de ferimentos! Para uma melhor limpeza, pode desmontar os vidros da porta O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar. Não use do forno. raspadores de vitrocerâmica, nem detergentes agressivos ou abrasivos.
Substituir a lâmpada do forno Retirar o vidro de protecção, desapertando-o para o lado esquerdo. Se a lâmpada do forno estiver deteriorada, deverá ser substituída. É possível adquirir lâmpadas de substituição de 220-240 V, base E14, 25 W e resistentes à temperatura (T300 ºC), através do Serviço de Assistência Técnica ou em estabelecimentos especializados.
Testado para si no nosso estúdio de cozinha Nesta secção encontrará uma selecção de pratos, bem como Os tabuleiros que foram colocados no forno em simultâneo as regulações ideais para prepará-los. Indicamos-lhe o tipo de não têm de estar prontos ao mesmo tempo. aquecimento e a temperatura mais adequados para o prato As tabelas apresentam inúmeros conselhos adaptados a cada que pretende preparar.
Bolos com preparação Nível Tipo de Temperatura Tempo de coze- no tabuleiro do forno aquecimento em °C dura, minutos Pizzas Tabuleiro de forno 200-220 25-35 Tabuleiro de alumínio + tabuleiro de forno plano 1+3 170-180 35-45 Tabuleiro de alumínio + tabuleiro universal fundo 1+3 170-180 35-45 Massa folhada...
Os bolinhos ficaram cozidos de forma irregular. Seleccionar uma temperatura inferior; os bolinhos ficam mais uniformes. Cozer os bolinhos mais delicados com calor superior e inferior a um nível. O excesso de papel vegetal também pode influenciar a circulação do ar. Cortá-lo sempre à...
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Carne Peso Recipiente Nível Tipo de Temperatura em °C, Tempo de coze- aquecimento nível do grelhador dura, minutos Carne de porco sem toucinho 1,0 kg aberto 190-210 (p. ex. pescoço) 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Carne de porco com toucinho 1,0 kg aberto 180-200...
Conselhos para assar e grelhar A tabela não contém indicações sobre o Siga as indicações correspondentes ao peso próximo mais baixo e prolongue o tempo. peso do assado. Pretende verificar se o assado está Utilize um termómetro para carne (pode ser adquirido no comércio da especialidade) ou pronto.
Pratos especiais Vertê-lo para taças ou boiões e cobri-los com película aderente. A baixas temperaturas consegue-se um óptimo iogurte Pré-aquecer o forno seguindo as indicações. cremoso, bem como uma massa de levedura fofa. Em seguida, colocar as taças ou boiões sobre a base do Retirar, em primeiro lugar, os acessórios e as grelhas ou interior do forno e confeccionar segundo as indicações.
Cozedura de doces Colocar em cada boião um aro de borracha húmido e uma tampa. Para a cozedura, os boiões e os aros elásticos devem estar Fechar os boiões com braçadeiras. limpos e em perfeito estado de utilização. Utilizar boiões de tamanho igual dentro da medida do possível.
Acrilamida nos alimentos A acrilamida é produzida especialmente nos produtos de cereais e batata preparados a temperaturas elevadas, p. ex., batatas fritas, torradas, pãezinhos, pão e doçaria fina (bolachas, massas com especiarias, bolachas de Natal). Conselhos para preparar alimentos com baixo teor de acrilamida Limitar o tempo de cozedura o mais possível.
Prato Acessórios, conselhos e advertências Nível Tipo de Tempera- Tempo em aquecimento tura em °C minutos Bolo de tabuleiro com fermento Tabuleiro esmaltado 160-180 30-40 Tabuleiro de alumínio + tabuleiro de forno 150-160 30-45 plano Tabuleiro de alumínio + tabuleiro universal 150-160 30-40 fundo...
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