Tabla de contenido
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El asado debe cubrir dos terceras partes de la base del
recipiente. Añadir 50 ml de líquido al asado. Tras darle la
vuelta, si fuera necesario, añadir otros 50-100 ml más de
líquido.
N.° programa
Cocer en programa combinado
Pizza, ultracongelada
11
Lasaña boloñesa,
12
congelada
Pollo, fresco***
13
Piezas de pollo, fresco
14
Pechuga de pavo fresca*
15
Estofado de buey, fresco**
16
Rosbif, fresco*
17
Asado de cerdo, fresco*** Carrillada sin hueso,
18
Pierna de cordero, fresca* Pierna de cordero sin
19
Asado de carne picada
20
* Señal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo
** Señal para dar la vuelta tras
*** Señal para dar la vuelta tras
Platos probados en nuestro estudio de cocina
A continuación presentamos una selección de platos y los
ajustes óptimos para ellos. Se detalla el tipo de calentamiento,
la temperatura o la potencia del microondas más apropiada
para cada uno. También se indica información relativa a
accesorios y la altura ideal de inserción. Asimismo figuran
consejos sobre recipientes y el modo de preparación.
Notas
Los valores de la tabla son válidos para la preparación de
■
alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío.
Precalentar solamente cuando así se especifique en las
tablas. Antes de proceder a su utilización, retirar todos los
accesorios del compartimento de cocción que no sean
necesarios.
Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez
■
precalentado el aparato.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
■
entenderse como valores orientativos. Vienen determinados
por la calidad y la composición de los alimentos.
Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales
■
están disponibles como accesorios especiales en los
comercios especializados o en el servicio de asistencia
técnica.
Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los
■
accesorios o los recipientes calientes del compartimento de
cocción.
Alimentos adecuados
Pizza de masa fina,
prehorneada
Pollo entero
Muslo de pollo, medio
pollo
Pechuga de pavo sin piel
Rosbif de 5-6 cm de
grosor
redondo
hueso
aprox. 8 cm de grosor
Y
y
Z
del tiempo
del tiempo
Z
Añadir entre 50 y 100 ml de líquido al asado de carne
■
picada.
Dejar reposar el asado durante 10 minutos tras finalizar el
■
programa.
Margen de peso
en kg
0,30 - 0,50
0,40 - 1,00
0,80 - 1,80
0,40 - 1,20
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 2,00
0,80 - 1,50
Descongelación, calentamiento y cocción
con el microondas
Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y
valores de ajuste para el microondas.
Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben
entenderse como valores orientativos. Dependen del
recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los
alimentos.
En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.
Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir
aumentando el tiempo según sea necesario.
Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas
en la tabla. Para ello existe una regla práctica:
El doble de cantidad requiere casi el doble del tiempo de
cocción,
mientras que la mitad de la cantidad supone la mitad de
tiempo.
Inserte la parrilla a la altura 1. Colocar el recipiente en la mitad.
Las microondas pueden llegar así a todas las partes de los
alimentos.
Descongelar
Notas
Introducir los alimentos congelados en un recipiente
■
descubierto sobre la parrilla.
Las partes delicadas, como p. ej. los muslos y las alas de
■
pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con
pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe
entrar en contacto con las paredes del compartimento de
Recipiente / accesorio, altura de
inserción
Bandeja universal
Altura 1
Recipiente sin tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente alto con tapa
Parrilla, altura 1
Recipiente alto con tapa
Parrilla, altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente sin tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
Recipiente con tapa, parrilla,
Altura 1
21
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