McDonald's C832 Manual Del Equipo página 26

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Procedimientos de espera
Cuando la parrilla está inactiva y no se está
cocinado producto, es necesario colocar la
placa superior en la posición de espera
(STANDBY).
1. Para colocar la placa superior en la
posición de espera (STANDBY), oprima el
botón STANDBY (Espera) dos veces
cuando la placa este abierta.
(Vea la figura 27.)
Figura 27
2. Para subir la placa superior a la posición
de apertura (OPEN) y reanudar el
cocinado, oprima el botón RAISE
(Levantar). (Vea la figura 28.)
Figura 28
Nota: Si la parrilla permanece inactiva durante
cinco minutos seguidos sin haberse colocado
en la modalidad de espera, sonará un aviso y
en la pantalla parpadeará el mensaje "PUT
GRILL IN STANDBY" (Colocar parrilla en
modalidad de espera).
ATENCIÓN: NUNCA APLIQUE
FUERZA PARA LEVANTAR LA PLACA
SUPERIOR, YA QUE DAÑARÁ LOS
COMPONENTES. ÚNICAMENTE USE EL
BOTÓN DE LEVANTAMIENTO (RAISE)
PARA ABRIR LA PLACA SUPERIOR.
Limpieza después de cada sesión de
producto
(Parrillas que utilizan hojas antiadherentes
inferiores)
Nota: Este manual contiene procedimientos
separados para las parrillas que utilizan hojas
antiadherentes inferiores y para las parrillas
que no las utilizan. Siga los procedimientos
apropiados para su parrilla.
Si su parrilla no utiliza hojas antiadherentes
inferiores, continúe en la página 25.
1. Use el escurridor para escurrir la hoja
antiadherente inferior del frente hacia
atrás. (Vea la figura 29.)
2. Use el escurridor para escurrir la hoja
antiadherente superior de arriba hacia
abajo. (Vea la figura 30.)
3. Empuje los residuos hacia la canaleta
para grasa.
Nota: No aplique demasiada fuerza al limpiar
la hoja antiadherente con el escurridor. El
exceso de presión podría rayar o romper la
hoja antiadherente.
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Figura 29
Figura 30

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