McDonald's C832 Manual Del Equipo página 29

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permanecerán en la pantalla hasta que oprima
la tecla
.
3. La siguiente pantalla presentará los
valores de temperatura configurados,
como en el siguiente ejemplo.
425
Set/Deg F
350
350
4. La pantalla luego regresará al producto
del menú seleccionado.
Cambio de tiempos de cocinado de
productos
1. Oprima la tecla
en la modalidad manual.
2. Oprima las teclas
avanzar hasta el producto del menú que
requiere cambios en el tiempo de
cocinado.
3. Mantenga oprimida la tecla
tres a cinco segundos.
4. Use la tecla
tiempo o la tecla
tiempo. Cada vez que oprima la tecla, el
tiempo cambiará en un segundo.
5. Oprima la tecla
cambios.
Para cambiar un producto del menú
Consulte la sección "Selección de producto" en
la página 22.
425
350
para poner la parrilla
y
para
durante
para incrementar el
para reducir el
para guardar los
Calibración con sonda
En los mercados de parrillas que utilizan hojas
antiadherentes inferiores, la calibración con
sonda se lleva a cabo con las hojas
antiadherentes instaladas. En los mercados de
parrillas que no utilizan hojas antiadherentes
inferiores, la calibración con sonda se lleva a
cabo sin las hojas antiadherentes superiores
instaladas.
Las sondas de termopar se encuentran del
frente a la parte trasera de las placas inferiores
y superiores de la parrilla. Las mediciones
deben efectuarse del frente hacia atrás y de
izquierda a derecha en todos los modelos de
parrillas.
Vea las figuras 35 y 36, que identifican la
ubicación de las sondas.
Modelo C832
8-1/4
(210)
10-1/2
(267)
6-15/16
6-15/16
(176)
(176)
6-15/16
(176)
5-1/16
(129)
10-5/8
(270)
Modelo C834
10-1/2
(267)
3-13/16
(97)
3-13/16
(97)
5-1/2
(140)
27
8-1/4
(210)
ZONA
ZONA
TÉRMICA
TÉRMICA
SUPERIOR
SUPERIOR
PLACAS
IZQUIERDA
DERECHA
SUPERIORES
SUPERFÍCIE
DE
COZIMENTO
INFERIOR
ZONA
ZONA
TÉRMICA
TÉRMICA
INFERIOR
INFERIOR
IZQUIERDA
DERECHA
16-3/4
(425)
Figura 35
8-1/4
8-1/4
(210)
(210)
ZONA
ZONA
TÉRMICA
TÉRMICA
SUPERIOR
SUPERIOR
IZQUIERDA
DERECHA
ZONA
ZONA
TÉRMICA
TÉRMICA
INFERIOR
INFERIOR
IZQUIERDA
DERECHA
16-15/16
10-17/32
(430)
(267)
Figura 36
PLACAS
SUPERIORES
SUPERFÍCIE
DE
COZIMENTO
INFERIOR

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C834

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