La graisse corporelle contient relativement peu d'eau. Il est donc possible que chez les person-
nes dont le taux de graisse corporelle est élevé, le taux de masse hydrique soit inférieur aux don-
nées de référence. Par contre, chez les personnes pratiquant des sports d'endurance, le taux
de masse hydrique peut être supérieur aux données de référence en raison d'un taux de graisse
corporelle inférieur et un taux de masse musculaire supérieur.
Le taux de masse hydrique déterminé sur cette balance ne permet pas de tirer des conclusions
d'ordre médical sur la rétention d'eau dans les tissus dûe à l'âge. Le cas échéant, demandez à
votre médecin.
Taux de masse musculaire
Le taux de masse musculaire se situe normalement dans les plages suivantes:
Hommes
Age
faible
normal
10-14
<44
44-57%
15-19
<43
43-56%
20-29
<42
42-54%
30-39
<41
41-52%
40-49
<40
40-50%
50-59
<39
39-48%
60-69
<38
38-47%
70-100
<37
37-46%
Masse osseuse
Notre squelette, tout comme le reste du corps, est soumis à des phases naturelles de croissance,
de dégradation et de vieillissement. La masse osseuse augmente rapidement au cours de l'en-
fance pour atteindre son maximum à l'âge de 30 à 40 ans. Avec l'âge, la masse osseuse diminue
ensuite. Il est possible de lutter en partie contre cette dégénérescence par une alimentation sai-
ne (calcium et vitamine D surtout) et par un exercice physique régulier. Une musculation adaptée
vous permettra en plus de stabiliser le support osseux.
Notez que cette balance n'indique par la teneur en calcium du squelette mais qu'elle détermine le
Attention: Ne confondez pas cependant la masse osseuse et la densité osseuse. Pour déterminer
la densité osseuse, il faut procéder à un examen médical (tomographie, échographie, par ex.).
dureté des os (ostéoporose, par ex.).
de certains facteurs (poids, taille, âge, sexe).
BMR
Le BMR, le taux métabolique basal, représente la quantité d'énergie dont le corps a besoin au
repos complet pour assurer ses fonctions vitales (quand une personne reste couchée pendant
Harris Benedict, reconnue scientifiquement.
ture. Si vos apports énergétiques sont inférieurs pendant une longue période, vous risquez de
mettre votre santé en danger.
Femmes
élevé
Age
>57%
10-14
>56%
15-19
>54%
20-29
>52%
30-39
>50%
40-49
>48%
50-59
>47%
60-69
>46%
70-100
25
faible
normal
<36
36-43%
<35
35-41%
<34
34-39%
<33
33-38%
<31
31-36%
<29
29-34%
<28
28-33%
<27
27-32%
élevé
>43%
>41%
>39%
>38%
>36%
>34%
>33%
>32%
-