Tabla de contenido
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Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel
Gelatina
Calentar
Lata de verduras
Caldo
Sopa espesa
Leche**
Calentar y mantener caliente
Cocido (p. ej. cocido de lentejas)
Leche
Descongelar y calentar
Espinacas congeladas
Gulasch congelado
Cocer a fuego lento
Albóndiga de patata (1 2 ltr. agua)
Pescado
Cocinar
Arroz (con el doble de cantidad de agua)
Arroz con leche (500 ml 1ltr. de leche)
Patata cocida con piel con 1 3 tazas de agua
Patatas saladas con 1 3 tazas de agua
Verdura fresca con 1 3 tazas de agua
Pasta (1 2 ltr. agua)
Estofar
Rollos de carne relleno
Estofado
Gulasch
Freír
Crepe (Flädle)
Filete, empanado
Bistec
Barritas de pescado
Freír (in 1 2 ltr. aceite)
Alimentos congelados**
Otros**
*
Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
14
Tabla
En las siguientes tablas se pueden encontrar algunos
ejemplos.
Los tiempos de cocción dependen del tipo, peso y
calidad de los alimentos. Por este motivo, existen
variaciones.
Cantidad
Escalón inicio
de cocción 9
100 g
1 paq.
400 g 800 g
1 3 min.
500 ml 1 ltr
2 3 min.
500 ml 1 ltr
1 3 min.
200 ml 400 ml
1 3 min.
400 g 800 g
1 2 min.
500 ml 1 ltr.
2 3 min.
300 g 600 g
3 4 min.
500 g 1 kg.
3 4 min.
4 8 piezas
6 9 min.
300 g 600 g
3 6 min.
125 g 250 g
2 4 min.
125 g 250 g
3 5 min.
750 g 1,5 kg
3 5 min.
750 g 1,5 kg
3 5 min.
500 g 1 kg
3 4 min.
250 g 500 g
6 9 min.
4 piezas
4 6 min.
1 kg
4 6 min.
500 g
4 8 min.
1 2 min.
1 2 piezas
1 2 min.
2 3 piezas
1 2 min.
10 piezas
1 2 min.
200 g por relleno
8 13 min.
400 g por relleno
8 13 min.
Nivel de
Duración de la
potencia
cocción lenta
1 2
1 2
2 3
3 6 min.
7 8
3 6 min.
2 3
2 4 min.
1 2
2 4 min.
1 2
1 2
2 3
5 15 min.
2 3
20 30 min.
4 5*
20 30 min.
4 5*
10 15 min.
2 3
15 30 min.
2 3
25 35 min.
4 5
30 35 min.
4 5
15 25 min.
4 5
10 20 min.
6 7*
6 10 min.
4 5
50 60 min.
4 5
60 100 min.
4 5
50 60 min.
6 7
freír de forma
homogénea
6 7
6 10 min.
7 8
8 12 min.
6 7
8 10 min.
8 9*
freír
homogéneamente
4 5*
freír
homogéneamente
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