Bominox LACTIC Serie Instrucciones De Instalación Y Mantenimiento página 18

Bominox, S.A. - Instruções de Instalação e Manutenção
1 Generalidades
1.1 Introdução
Este manual de instruções técnicas de instalação e manutenção contém informação da máxima importância
que lhe permitirá instalar a bomba corretamente. O seu uso também é de vital importância para prevenir
possíveis acidentes antes e depois da sua instalação:
•
Antes de colocar em funcionamento ou manipular a bomba, leia com atenção este manual, em especial os
parágrafos de segurança marcados
consultas. Caso não compreenda alguma das informações, pedimos que contacte com a Bominox.
•
O pessoal encarregado da instalação, funcionamento e
manutenção das bombas deve ser devidamente capacitado e
as responsabilidades devem estar perfeitamente definidas pelo
responsável pela fábrica.
•
A Bominox reserva-se o direito de modificar o design das suas
bombas quando assim o considerar oportuno sem ter que
adaptar nenhum produto fornecido com anterioridade. Da
mesma forma, aplicar-se-á à documentação técnica entregue
com cada bomba.
•
Cada bomba tem uma placa de características com toda a
informação básica. Nela encontra-se também o número de
série. Para mais informação e/ou reclamação da bomba
fornecida deve indicar-nos esse número de série.
1.2 Receção e transporte
Ao receber a mercadoria comprovar a integridade da embalagem e do seu conteúdo para verificar que não
recibeu nenhum dano. Se não se encontrar em condições, comunicá-lo ao transportador na maior brevidade
possível para que seja realizado um relatório dos danos.
Levar as bombas embaladas ao lugar mais próximo da sua localização final. Utilizar meios adequados de
elevação e transporte. A maioria das bombas são demasiado pesadas para serem manipuladas à mão, nesse
caso é conveniente utilizar correias de elevação. Nas bombas com o motor carenado tem que se tirar o
recobrimento de inoxidável antes da manipulação da bomba para evitar danificá-lo.
No caso de não instalar a bomba à sua chegada, é necessário girar o eixo da mesma cada certo tempo para
evitar que as faces de roçamento do fecho mecânico se colem.
1.3 Emissões sonoras
Se o nível de emissões sonoras na área de operação da bomba exceder de 80 dB é necessário que os
operários utilizem uma proteção especial para os ouvidos de acordo com a regulamentação vigente.
1.4 Pausa prolongada
Em caso de uma pausa prolongada da bomba, deve ser esvaziada totalmente de líquido e proceder a lavá-la
cuidadosamente Ao voltar a colocá-la em funcionamento, comprovar o estado das peças, nomeadamente do
fecho mecânico, e proceder como indica o manual.
1.5 Limpeza da bomba
A limpeza da bomba é necessária em qualquer processo na indústria alimentar e farmacêutica, e
recomendável para o resto de usos.
O procedimento de limpeza, frequência e produtos utilizados variam em função do processo produtivo e deve
ser definido pelo utilizador de acordo com a normativa, regulamentação e standards do seu setor.
Para a limpeza da bomba é suficiente o sistema CIP (Cleaning In Pleace) ou mediante a desmontagem da
mesma. É recomendável efetuar uma lavagem sempre que se tenham bombeado produtos que tendem a
cristalizar para prolongar a vida do fecho mecânico.
1.5.1 Limpeza CIP
O sistema de limpeza CIP é um sistema de lavagem automática in situ, ou seja, sem desmontagem do
equipamento de produção, que consiste em recircular a solução de limpeza através dos componentes da linha
de processo como canos, válvulas, acessórios e bombas. A solução de limpeza passa a grande velocidade
pela linha, gerando a fricção requerida para eliminar a sujidade. Deve ter-se em conta que a solução seja
adequada para todas as superfícies e materiais construtivos pelas quais circula.
Os ciclos de limpeza devem ser repetidos imediatamente depois de terminar o ciclo produtivo na indústria
alimentar com o fim de eliminar os depósitos de compostos orgânicos como as proteínas, hidratos de carbono,
gorduras, minerais e outros, que constituem a base para o crescimento bacteriano.
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e conserve-o num local fixo e próximo da instalação para futuras