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6.2.4
Problemas de filtración
Problema
No arranca el filtro.
La bomba del filtro
funciona pero el aceite
no vuelve a la olla y no
hay aceite burbujeante.
Funciona la bomba del
filtro, pero el retorno de
aceite es muy lento y sale
aceite burbujeante
ocurre.
Causas probables
A. No está enchufado el cable de
alimentación o está disparado el
disyuntor.
B. Se ha sobrecalentado el motor de la
bomba causando que se dispare el
interruptor de sobrecarga térmica.
C. Bloqueo en la bomba del filtro.
Prueba: Cierre la válvula de drenaje y
extraiga la fuente del filtro de la
freidora. Active la bomba. Si murmura
el motor de la bomba por corto tiempo y
luego se detiene, la causa probable es el
bloqueo de la bomba misma.
Está bloqueado el tubo de succión de la
fuente del filtro.
Prueba: Cierre la válvula de drenaje y
extraiga la fuente del filtro de la freidora.
Active la bomba. Si el burbujear aceite
ocurre, está bloqueado el tubo de succión de
la fuente del filtro.
A. Están mal instalados los componentes de
la fuente del filtro.
A. Revise que esté enchufado el cable de
alimentación. De ser así, compruebe
que no esté disparado el disyuntor.
B. Si está demasiado caliente el motor al
tacto durante más de unos segundos,
probablemente se ha disparado el
interruptor de sobrecarga térmica.
Deje enfriar el motor por lo menos 45
minutos luego oprima el interruptor de
restablecimiento de la bomba.
C. Los bloqueos de la bomba se deben
generalmente a la acumulación de
sedimento en la misma causada por
papel de filtro del tamaño incorrecto o
mal instalado y la falta de malla de
migas. Llame al Centro de servicio
autorizado.
El bloqueo puede deberse a acumulación
de sedimento o, si se usa manteca sólida, a
manteca solidificada dentro del tubo. Use
un alambre flexible delgado para eliminar
el bloqueo. Si no puede quitarse el
bloqueo, llame al Centro de servicio
autorizado.
A. Si se usa papel de filtro o almohadilla,
revise que esté la malla del filtro en el
fondo de la fuente con papel o
almohadilla sobre la malla.
Compruebe que haya juntas tóricas en
el accesorio de conexión de la fuente
del filtro y que estén en buen estado.
Si usa el ensamblaje del filtro
Magnasol, revise que esté la junta
tórica en el accesorio de la malla de
filtro y que esté en buen estado.
6-8
Corrección
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