7. Para vaciar el pan se hará mediante el inversor de giro y a través de la trampilla (Pos. 23,
conjunto general). Primeramente se hará girar la banda en sentido de avance para quitar la
acumulación de pan. A continuación se abrirá la trampilla y se activará el inversor
Foto 19, Abrir trampilla
8. Desmontar la cinta de empanado (Pos. 32, conjunto general) quitando los dos pomos (Pos. 31,
conjunto general).
Foto 21, Extracción pomos
9. Limpiar con agua a presión los componentes desmontados y secarlos bien, a poder ser con aire.
El chasis de la máquina limpiarlo con un paño húmedo, en ningún caso hacerlo con agua a
presión.
10. Para montar de nuevo la máquina se repetirá proceso anteriormente descrito, empezando por el
final.
Foto 23, Chasis listo para limpiar
-16-
Foto 20, Activar inversor
Foto 22, Desmontar cinta empanado