Tabla de contenido
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Plato
Tarta de masa quebrada con cobertura seca
Tarta de masa quebrada con cobertura seca,
2 niveles
Tarta de masa quebrada con cobertura jugosa Bandeja universal
Tarta de masa quebrada con cobertura jugosa Bandeja universal
Quiche suiza
Quiche suiza
Pastel de levadura con cobertura seca
Pastel de levadura con cobertura seca
Pastel de levadura con cobertura seca,
2 niveles
Pastel de levadura con cobertura jugosa
Pastel de levadura con cobertura jugosa
Pastel de levadura con cobertura jugosa,
2 niveles
Trenza de levadura, corona de levadura
Trenza de levadura, corona de levadura
Brazo de gitano
Brazo de gitano
Stollen con 500 g de harina
Stollen con 500 g de harina
Pastel de hojaldre dulce
Pastel de hojaldre dulce
Pastel de hojaldre, congelado
Repostería pequeña
Pastelitos
Pastelitos
Pastelitos, 2 niveles
Pastelitos, 3 niveles
Magdalenas
Magdalenas
Magdalenas, 2 niveles
Pastas pequeñas de levadura
Pastas pequeñas de levadura
Pastas pequeñas de levadura, 2 niveles
Pastel de hojaldre
Pastel de hojaldre
Pastel de hojaldre, 2 niveles
Pastel de hojaldre, 3 niveles
Pastel de hojaldre, plano, 4 niveles
Ensaimadas
Ensaimadas
Ensaimadas, 2 niveles
Bollos daneses
Bollos daneses
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio / recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja-molde de magdalenas
Bandeja-molde de magdalenas
Bandeja-moldes de magdalenas
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
4 parrillas
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Altura de
Tipo ca-
Temperatu-
inserción
lentam.
ra en °C
3
170-190
ƒ
3+1
160-170
‚
3
160-180
ƒ
3
150-170
‚
3
200-210
ƒ
3
170-190
„
3
160-180
ƒ
3
150-170
‚
3+1
150-170
‚
3
180-200
ƒ
3
160-170
‚
3+1
150-170
‚
2
150-160
‚
2
160-170
ƒ
3
180-200*
‚
3
180-190*
ƒ
2
150-170
ƒ
3
150-170
‚
2
190-210
ƒ
2
170-180
‚
3
200-220
...
3
160**
ƒ
3
150**
‚
3+1
150**
‚
4+3+1
140**
‚
3
160-180*
‚
3
170-190
ƒ
3+1
160-180*
‚
3
160-180
ƒ
3
150-170
‚
3+1
150-170
‚
3
170-190*
‚
3
180-200
ƒ
3+1
170-190*
‚
4+3+1
170-190*
‚
4+3+2+1
180-200*
‚
3
200-220
ƒ
3
190-210
...
3+1
190-210
...
3
160-180
‚
3
170-190
ƒ
es
Duración
en minu-
tos
25-35
35-45
55-65
55-85
40-50
45-55
15-20
25-35
20-30
30-40
40-50
45-60
30-40
25-35
8-15
15-20
45-60
55-65
55-65
50-60
35-45
20-30
25-35
25-35
35-45
15-25
15-20
15-30
25-35
25-35
25-40
20-35
20-35
20-45
20-45
20-35
30-40
30-40
35-45
20-30
15-25
29
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