Selección De Los Utensilios De Cocina; Caseroles Y Soportes Especiales - Sears Kenmore 790.4525 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Selección de los utensilios de cocina
Para mejores resultados y ahorro de energía, escoja los utensilios que tengan las siguientes características:
Las sarténes deben tener bases
aplanadas que hagan buen contacto
con la superficie completa del
quemador.Verifique si son planos
rotando una regla sobre la base. No
debe haber espacio entre la regla y la
base de la sartén.
* Sarténes especiales como depósitos para langostas, planchas o ollas de presión deben ser utilizados si respetan los
requisitos antes mencionados.

Caseroles y soportes especiales

*BUENOS
• Bases planas y lados rectos.
• Tapas que cubren
adecuadamente.
• El peso del mango no incline a
la sartén. La sartén está bien
balanceada.
• El tamaño de la sartén debe ser
adecuado a la cantidad de
comida que se prepara o al
tamaño del quemador.
• Que este hecho de un material
que conduzca bien el calor.
• Fácil de limpiar.
• Siempre trate de igualar el
diámetro de la caserola al
diámetro del quemador.
Los Woks con fondos planos
ade'cuados para usarse en la
cubierta están disponibles en la
mayoría de las tiendas de artículos
de cocina y en las ferreterías.
Soportes metálicos: No use
soportes metálicos. El fondo de las
cacerolas debe estar en contacto
directo con los elementos de
superficie.
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MALOS
• Sarténes curbadas o que se
ladeen.
• El sartén sobre pasa el quemador
por más de 1/2" o 12mm.
• Un mango muy pesado inclina la
sartén.
• La sartén es más pequeña o más
grande que el quemador.
NO use un wok que esté equipado
con un anillo metálico. Debido a que
este anillo aprisiona el calor, la
superficie de la cubierta pueden
verse dañados.