Usar De Forma Óptima El Calor; Aprovechar Las Zonas Calientes; Evitar Llamaradas; Mantenimiento Del Aparato - Barbecook SIESTA 512 CRÈME Guia Del Usuario

10.6 Usar de forma óptima el calor
La parte central del recipiente está más caliente que los laterales.
Para permitirle usar la parte más caliente a su pleno potencial el
aparato está equipado con parrillas de diferentes tamaños. Viene
con:
Una parrilla grande, para colocarla en el centro del
•
recipiente.
Dos parrillas más pequeñas, para colocarlas en los laterales
•
del recipiente.
Si coloca las parrillas correctamente en el recipiente y enciende
todos los quemadores, toda la parrilla central se calentará al
máximo. Así, expande la parte más caliente del recipiente y
puede hacer un uso óptimo de la superficie de la parrilla de su
aparato.

10.7 Aprovechar las zonas calientes

Cuando todos los quemadores están encendidos, las cubiertas
de los quemadores distribuyen el calor de la forma más
homogénea posible por la parrilla. A pesar de este calentamiento
uniforme, algunas zonas siguen estando más calientes que
otras. Puede aprovechar estas zonas calientes para cocinar sus
alimentos de forma perfecta:
¿Cómo
está de
Zona caliente?
Delantera Caliente
Centro Más
caliente
Trasera La más
caliente
También puede crear zonas calientes jugando con la
2
potencia de los quemadores. Puede, por ejemplo, ajustar
un quemador en una posición baja y usar la zona por
encima del quemador para alimentos delicados o
alimentos que necesitan tiempo para cocinarse.

10.8 Evitar llamaradas

Es normal que se produzcan algunas llamaradas cuando se está
cocinando a la parrilla. Sin embargo, demasiadas llamaradas
elevan la temperatura en el aparato y pueden incendiar la grasa
acumulada. Para evitar las llamaradas:
Asegúrese de que el recipiente esté limpio al empezar a
•
cocinar. Le recomendamos limpiar el recipiente después de
cada uso. Consulte "11.2 Limpiar el recipiente".
Compruebe regularmente que la bandeja de goteo de grasa
•
no esté llena todavía.
Cuando cocine carne con bastante grasa, recorte el exceso
•
de grasa, cierre la tapa y ajuste los quemadores en una
posición media o baja.
Use para...
Cocinar alimentos delicados
(gambas, pescado...)
Preparar alimentos que necesitan
tiempo para cocinarse (p. ej.,
salchichas, rollos de pollo...)
Sellar carne y verduras
www.barbecook.com
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MANTENIMIENTO DEL APARATO

11.1 Limpiar la parrilla

Le recomendamos limpiar la parrilla después de cada uso con el
limpiador Barbecook. Proceda como se indica:
Rocíe la espuma sobre la parrilla y déjela actuar un rato.
1
La espuma cambiará de color a medida que absorba la
suciedad y la grasa.
Retire la espuma con una esponja suave y agua, enjuague
2
bien la parrilla.
Seque bien la parrilla y guárdela en un lugar seco. Eso evita
3
que se oxide.
También puede limpiar la parrilla con un detergente suave
2
o con bicarbonato sódico. Nunca use limpiadores de
horno en la parrilla.

11.2 Limpiar el recipiente

Le recomendamos limpiar el recipiente después de cada uso.
Para hacerlo, retire las bandejas inferiores del recipiente y
límpielas adecuadamente. Puede:
Meter las bandejas en el lavavajillas. Sin embargo, es
•
posible que el lavavajillas no elimine suciedad incrustada y
grasa.
Limpie las bandejas con el Barbecook cleaner. Úselo del
•
mismo modo que en las parrillas.
11.3 Limpiar los quemadores y los
venturis
11.3.1 ¿P
OR QUÉ LIMPIAR LOS QUEMADORES Y LOS
?
VENTURIS
Las arañas y los insectos pueden hacer sus telas y nidos en los
quemadores y los venturis. Esto puede bloquear el suministro de
gas a los quemadores. Como resultado:
No puede encender los quemadores. Si a pesar de todo
•
consigue encenderlos, solo producirán llamas humeantes y
amarillas.
El gas puede empezar a arder fuera de los venturis, en los
•
mandos. Las llamas pueden retroceder y provocar lesiones
graves y daños en los materiales.
Los daños producidos por quemadores y venturis
0
bloqueados se consideran mantenimiento inapropiado y
no están cubiertos por la garantía.
11.3.2 ¿C
UÁNDO LIMPIAR LOS QUEMADORES Y LOS
?
VENTURIS
Debe limpiar los quemadores y los venturis del aparato:
Antes del primer uso después de un periodo prolongado sin
•
usarlo.
Al menos dos veces al año, una de las cuales será al
•
comienzo de la temporada.
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