Állítsa az oldalsó égőfej szabályozó gombját HIGH állásba.
5
Ha az oldalsó égőfej nem gyullad be 5 másodpercen belül,
6
állítsa a szabályozó gombját OFF állásba, zárja el a
gázcsapot, majd várjon 5 percet. Így távozhat a felgyülemlett
gáz.
Próbálja meg újra begyújtani az oldalsó égőfejet. Ha még
7
mindig nem gyullad be, az hiba okának meghatározásához
lásd: "14 Hibaelhárítás".
9.4 Az égőfejek lekapcsolása
Ha már nem használja az égőfejeket, le kell kapcsolnia őket. Az
alábbiak szerint járjon el:
Zárja el a gázcsapot.
1
Állítsa az égőfejek szabályozó gombját OFF állásba.
2
Ha előbb a gázcsapot zárja el, biztos lehet benne, hogy
2
nem marad gáz a készülékben.
9.5 Az égőfejek újra begyújtása
Ha valamelyik égőfej használat közben elalszik, járjon el az
alábbiak szerint:
Nyissa ki a fedelet, és zárja el a gázcsapot.
1
Állítsa az összes szabályozó gombot OFF állásba, és várjon
2
5 percet. Így távozhat a felgyülemlett gáz.
Gyújtsa be újra az égőfej(ek)et.
3
9.6 A lángok ellenőrzése
Az égőfejek begyújtásakor minden alkalommal ellenőrizni kell a
lángokat. A tökéletes láng majdnem teljesen kék, a tetejénél egy
kis sárga résszel. A szórványos sárga lángok normálisak, és nem
veszélyesek.
Ha valami gond van a lángokkal, tegye az alábbiak egyikét a
probléma megoldásához:
Ha a lángok...
Alacsonyak és teljesen
1
sárgák
2
1
Magasabbak, mint a
tűztér
2
3
4
LOW
166
Tegye a következőt...
Azonnal zárja el a gázellátást, és
állítsa az összes szabályozó gombot
OFF állásba.
A probléma okának meghatározását
lásd: "14 Hibaelhárítás". A
legvalószínűbb, hogy eltömődtek a
gázcsövek.
Azonnal zárja el a gázellátást, és
állítsa az összes szabályozó gombot
OFF állásba.
Várjon 5 percet, hogy a felgyülemlett
összes gáz eltávozhasson.
Gyújtsa be újra az égőfej(ek)et.
Ha továbbra is fennáll a probléma, az
oka meghatározásához lásd:
"14 Hibaelhárítás".
HIGH
www.barbecook.com
10
HASZNOS TIPPEK ÉS TRÜKKÖK
10.1 A készülék előmelegítése
Ha előmelegíti a készülékét, gondoskodik róla, hogy a rács elég
forró legyen addigra, mire ételt helyez rá. Az alábbiak szerint
járjon el:
Gyújtsa be az égőfejeket, és állítsa a szabályozó gombjaikat
1
HIGH (magas) állásba.
Zárja be a fedelet, és hagyja égni a készüléket tíz percig.
2
Tíz perc elteltével nyissa ki a fedelet, és tegye az ételt a
3
rácsra.
Ha ezután már nincs szüksége akkora hőre, állítsa a
4
szabályozó gombokat alacsonyabb fokozatra.
10.2 Az étel leragadásának megelőzése
Ahhoz, hogy ne ragadjon az étel a rácshoz:
Mielőtt az ételt a rácsra helyezi kenje meg vékonyan olajjal.
•
Magát a rácsot is beolajozhatja.
Melegítse elő a készüléket. Minél melegebb a rács, amikor
•
ráhelyezi az ételt, annál kevésbé fog leragadni.
Ne fordítsa meg túl hamar az ételt. Hagyja, hogy előbb kicsit
•
átforrósodjon.
10.3 Közvetlen és közvetett grillezés
Az elkészíteni kívánt étel fajtájától és az elkészítési módtól
függően lehet közvetlenül vagy közvetve grillezni:
Módszer
Közvetlen
Tegye az ételt közvetlenül a
begyújtott égőfej fölé, állítsa
magasra az égőfejet, és tartsa
nyitva a fedelet.
Közvetett
Tegye az ételt a begyújtott
égőfej mellé, állítsa
közepesre/alacsonyra az
égőfejet, és tartsa nyitva a
fedelet.
Zárt fedél alatt történő grillezéskor mindig figyeljen oda a
1
fedélen lévő hőmérőre, hogy a készülék ne
melegedhessen túl. Lásd "10.5 A hőmérséklet
megfigyelése".
10.4 Grillezés zárt fedéllel
Grillezés közben a fedél lezárásának van néhány fontos előnye:
A rács hőmérséklete magasabb, és állandóbb marad.
•
Csökken az étel elkészítési ideje, és nedvesebb marad az
•
étel.
Csökken a fellángolások száma, és gázt takaríthat meg.
•
Zárt fedél alatt történő grillezéskor mindig figyeljen oda a
1
fedélen lévő hőmérőre, hogy a készülék ne
melegedhessen túl. Lásd "10.5 A hőmérséklet
megfigyelése".
Leírás
Alkalmazás
Hús és
zöldségek
pirítására
Megpirított hús
további
párolására