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Fase de calentamiento
En todas las funciones se mostrará en
el display el aumento de la temperatura
durante la fase de calentamiento (ex-
cepciones:
Grill grande
Durante la cocción a vapor, la duración
de la fase de calentamiento depende la
cantidad y de la temperatura de alimen-
tos. Por lo general, la fase de calenta-
miento dura aprox. 7 minutos. Este
tiempo se prolonga al preparar alimen-
tos refrigerados o congelados. La fase
de calentamiento también puede pro-
longarse a bajas temperaturas y al coci-
nar con la función
Fase de cocción
Durante la fase de cocción en el display
se muestra el tiempo restante. En el ca-
so de la cocción a vapor, la fase de
cocción comienza una vez se ha alcan-
zado la temperatura ajustada. En el res-
to de funciones, programas y aplicacio-
nes comienza a transcurrir inmediata-
mente.
Reducción de vapor
En caso de cocinar al vapor o con la
función combinada dentro de un rango
de temperaturas concreto, al finalizar el
proceso se conecta automáticamente la
redución de vapor. La función provoca
que al abrir la puerta no salga tanto va-
por. En el display aparece
vapor
.
Es posible desconectar la reducción de
vapor (ver capítulo «Ajustes», apartado
«Reducción de vapor»). Cuando la fun-
ción Reducción de vapor está desco-
nectada sale mucho vapor al abrir la
puerta.
, ).
.
Sous-vide
Reducción de
Descripción de funcionamiento
Iluminación interior
El horno a vapor se suministra ajustado
de fábrica de tal forma que la ilumina-
ción del interior se desconecta tras el
inicio para ahorrar energía.
Si desea que el interior del horno per-
manezca iluminado durante el funciona-
miento deberá modificar el ajuste de fá-
brica (ver capítulo «Ajustes», apartado
«Iluminación»).
Si la puerta se mantuviera abierta du-
rante el proceso de cocción, la ilumina-
ción interior se desconectará automáti-
camente tras 5 minutos.
Si pulsa la tecla del panel de man-
dos, la iluminación se conecta durante
15 segundos.
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