Tabla de contenido
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Contenido
Cocción Menú - manual ........................................................................................ 94
Sous-vide ............................................................................................................. 96
Funciones especiales........................................................................................ 104
Calentar ............................................................................................................... 104
Descongelar ........................................................................................................ 106
Mix & Match ........................................................................................................ 109
Blanquear ............................................................................................................ 120
Preparación de conservas................................................................................... 120
Preparación de conserva de tartas ..................................................................... 123
Deshidratar .......................................................................................................... 124
Dejar subir la masa.............................................................................................. 125
Cocción menú automática .................................................................................. 125
Esterilizar la vajilla .............................................................................................. 126
Programa Sabbat ................................................................................................ 127
Calentar vajilla ..................................................................................................... 128
Mantenimiento del calor ...................................................................................... 128
Calentar toallas humedecidas ............................................................................. 129
Preparar gelatina ................................................................................................. 129
Descristalizar miel ............................................................................................... 130
Derretir chocolate ................................................................................................ 130
Preparar yogur..................................................................................................... 131
Derretir beicon/panceta....................................................................................... 132
Rehogar cebolla .................................................................................................. 132
Licuar................................................................................................................... 133
Confitura.............................................................................................................. 134
Pelar alimentos .................................................................................................... 135
Conservar manzanas .......................................................................................... 136
Preparación de platos con huevo........................................................................ 136
Programas automáticos ................................................................................... 137
Categorías ........................................................................................................... 137
Utilizar los programas automáticos..................................................................... 137
Advertencias importantes sobre el uso............................................................... 137
Búsqueda ............................................................................................................ 138
MyMiele .............................................................................................................. 139
Programas Propios............................................................................................ 140
Hornear............................................................................................................... 144
Indicaciones para hornear................................................................................... 144
Consejos para hornear ........................................................................................ 145
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