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CARISSIMO ACQUIRENTE!
Hai acquistato un'attrezzatura professionale. Prima di iniziare a lavorare, assicurati di
leggere il presente documento e conservalo per tutta la durata dell'apparecchio.
Ricorda che, eseguendo tutte le istruzioni contenute in questo documento, allungherai la
durata dell'apparecchiatura ed eviterai infortuni al personale.
Ci auguriamo che le nostre raccomandazioni facilitino il più possibile l'utilizzo delle
attrezzature.
I tritacarne sono azionati da un sistema integrato di ingranaggi. Questi hanno una struttura
portante sicura, una marcia graduale e un aspetto estetico. La struttura del tritacarne è
realizzata in metallo verniciato, mentre gli elementi funzionali da trito sono in acciaio inox e,
quindi, corrisponde a tutti gli standard igienici. Questi apparecchi possono essere usati negli
alberghi, nei ristoranti, nelle mense e in altre cucine industriali.
TIPO
Capacità produttiva
(kg/h)
Velocità di rotazione
delle lame
(g/min)
Motore (W)
Voltaggio (V)
Ingombro
(mm)
Peso (kg)
Manuale d'uso del motore trifase
a) durante il primo utilizzo, controllare che le lame del tritacarne ruotino nella direzione
indicata dalla freccia;
b) prima di accendere il tritacarne, rimuovere il dado di bloccaggio anteriore, la griglia, il
coltello e la coclea; cercare di evitare i danni ai componenti dell'apparecchio a causa
di una rotazione errata;
c)
dopo aver regolato il senso di rotazione, installare la coclea, la lama, la griglia e il dado
di serraggio nel tritacarne nell'ordine inverso; ora il tritacarne è pronto per essere
utilizzato.
HKN-12SP
120
190
750
110/220/380
390x225x415
23
HKN-22SP
250
170
850
410x240x450
27
INTRODUZIONE
HKN-32SP
320
172
1500
220/380
530x270x500
51
17
IT
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