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DE
SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN!
Sie haben ein Profi-Gerät erworben. Vor Arbeitsbeginn mit dem Gerät lesen Sie dieses
Datenblatt unbedingt durch. Bewahren Sie es für die gesamte Lebensdauer des Geräts auf.
Denken Sie daran, dass Sie durch Befolgen aller Anweisungen aus diesem Datenblatt die
Lebensdauer des Geräts verlängern und Verletzungen des Personals vermeiden können.
Wir hoffen, dass unsere Empfehlungen Ihre Arbeit mit dem Gerät so weit wie möglich
erleichtern.
Fleischwölfe werden durch ein System eingebauter Zahnräder angetrieben. Sie haben eine
zuverlässige Konstruktion, einen ruhigen Lauf und ein ästhetisches Aussehen. Das Gehäuse des
Fleischwolfs besteht aus lackiertem Metall, das Fleischwolfteil aus Edelstahl, und erfüllt dabei
alle Hygienestandards. Sie eignen sich für den Einsatz in Hotels, Restaurants, Küchen und
Kantinen.
TYP
Durchsatz
(kg/h)
Drehgeschwindigkeit
der Messer
(U/min)
Motor (W)
Spannung (V)
Abmessungen
(mm)
Gewicht (kg)
Betriebsanleitung für Dreiphasenmotor
a) Stellen Sie vor dem ersten Gebrauch sicher, dass die Messer des Fleischwolfs in
Pfeilrichtung rotieren.
b) Entfernen Sie vor Einschalten des Fleischwolfs die vordere Spannmutter, die
Schneidplatte, das Schneidmesser und die Schnecke; vermeiden Sie Beschädigungen
der Teile durch eine falsche Drehrichtung.
c)
Nachdem Sie die Drehrichtung eingestellt haben, setzen Sie die Schnecke, das
Schneidmesser, die Schneidplatte und die Spannmutter in umgekehrter Reihenfolge
in den Fleischwolf ein - der Fleischwolf ist betriebsbereit.
2
HKN-12SP
120
190
750
110/220/380
390x225x415
23
HKN-22SP
250
170
850
410x240x450
27
EINFÜHRUNG
HKN-32SP
320
172
1500
220/380
530x270x500
51
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