Bedienungsanleitung; Erstinbetriebnahme; Tägliche Inbetriebnahme; Tägliche Außerbetriebsetzung Und Längere Stillsetzung - MBM E2A11 Instrucciones Para El Funcionamiento

BEDIEnUnGSAnlEITUnG

Erstinbetriebnahme

Das Gerät muss bei der Erstinbetriebnahme und nach längerer Nichtbenutzung sorgfältig
gereinigt werden, um alle Rückstände von Fremdstoffen zu beseitigen (siehe Reinigungs-
anweisungen).
nach erfolgreichem Abschluss der Reinigungsarbeiten kann das Gerät für den normalen Gebrauch vorberei-
tet werden, siehe: „Tägliche Inbetriebnahme".
Tägliche Inbetriebnahme
1. Die dem Gerät vorgeschalteten Absperrvorrichtungen
(Gas, Wasser, Strom, Abbildung 1) öffnen.
2. Kontrollieren, ob der Wasserabfluss (wenn vorhanden)
frei von Verstopfungen ist.
3. Kontrollieren, ob die Hähne (wenn vorhanden) in ge-
schlossener Stellung stehen.
4. Kontrollieren, ob die Abzugsanlage des Raums ein-
wandfrei funktioniert.
5. Sicherstellen, dass sich das Gerät in optimal gereinig-
tem und hygienischem zustand befindet.
nachdem alle beschriebenen Arbeiten erfolgreich beendet
wurden, kann die für jedes einzelne Gerät beschriebene
„Kochbetrieb" erfolgen.
Tägliche Außerbetriebsetzung
längere Stillsetzung
1. Die dem Gerät vorgeschalteten Absperrvorrichtungen
(Gas, Wasser, Strom, Abbildung 2) schließen.
2. Kontrollieren, ob die Abflusshähne (wenn vorhanden) in
geschlossener Stellung stehen.
3. Sicherstellen, dass sich das Gerät in optimal gereinig-
tem und hygienischem zustand befindet, siehe „Reini-
gungsanweisungen".
Bei längerer nichtbenutzung sind die am stärksten oxidati-
onsgefährdeten Teile wie im Kapitel „Reinigungsanweisun-
gen" beschrieben zu schützen.
DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS, DIE REPRODUKTION IN JEDER FORM IST, AUCH AUSZUGSWEISE, VERBOTEN. DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS, DIE REPRODUKTION IN JEDER FORM IST, AUCH AUSZUGSWEISE, VERBOTEN.
und
- 98 - - 98 - 98 98
"I"
1
Fig.
Abb. 1
"0"
2
Fig.
Abb. 2