Operazioni Preliminari; Collegamento Elettrico - Cuppone Tiepolo Guia De Inicio Rapido

Installazione
Installation
Trasporto
IT
Fig.1.
Muniti di dispositivi di protezione personale, tra-
sportare l' apparecchiatura nel luogo di installazione. Utilizzare un
mezzo idoneo in grado di sopportare il peso della stessa.
Mod. singolo doppio
TP435 122 kg [268,9 lb] 209 kg [460,7 lb] TP635L 159 kg [350,5 lb] 278 kg [612,8 lb]
TP635 160 kg [352,6 lb] 271 kg [597,4 lb] TP935 207 kg [456,3 lb] 385 kg [848,7 lb]
Durante il trasporto dell'apparecchiatura, non è permesso il tran-
sito o la permanenza di persone non addette all'installazione nei
pressi dell'area di lavoro. Durante il trasporto prestare molta at-
tenzione all'attraversamento di porte e/o aperture.

Operazioni preliminari

Fig.2.
Togliere con cura la pellicola protettiva. Qualora restas-
sero residui di colla sulle superfici, eliminarli con acqua saponata
e non con prodotti corrosivi, abrasivi o con utensili taglienti o
appuntiti.
Controllare che tutte le parti costituenti il forno siano in
buono stato e non presentino vizi o rotture, in caso contra-
rio avvisare il Rivenditore per le procedure da seguire.
Posizionamento
Il locale di posizionamento deve rispettare le indicazioni fornite
Fig.3.
in
Fig.4.
Il forno va appoggiato sopra ad un basamento, del Fab-
bricante o proprio che:
• sia in materiale non infiammabile e non sensibile al calore;
• sia perfettamente stabile e planare;
• sopporti il peso dell'apparecchiatura.
In entrambi i casi, siliconare la fessura tra il forno e il supporto o il
piano d'appoggio, utilizzando silicone resistente alle alte tempe-
rature (solo forni destinati al mercato Americano).
Mantenere le distanze indicate in figura
Lettura matricola
Fig.6.
La matricola si trova sul fianco destro dell'apparecchia-
tura. Essa fornisce importanti informazioni tecniche che risultano
indispensabili in caso di richiesta di intervento per una manu-
tenzione o una riparazione dell'apparecchiatura: si raccomanda
pertanto di non asportarla, danneggiarla o modificarla.
Evacuazione fumi
Il forno è provvisto di uno scarico posto nella parte superiore per
l'evacuazione dei vapori provenienti dalla camera di cottura. Tali
vapori e quelli che normalmente escono dalla portina durante le
devono essere evacuati all'esterno
fasi di lavoro,
seguenti modi:
Fig.7.
cappa fornita dal Fabbricante
mediante una
A
perfetta compatibilità con il forno. Per il corretto montaggio e
fissaggio al forno, consultare il foglio allegato alla stessa; la can-
na fumaria di evacuazione deve essere ad uso esclusivo dell'ap-
parecchiatura, rispettare le normative vigenti e avere un dia-
metro che consenta il passaggio di un tubo di evacuazione di
ø150 mm [Ø 5,91 in.]
da montare sulla cappa (non fornito).
Ed. 0121 - 70702513 REV02 Tiepolo Oven - Quick Guide
Installation
Instalación
Mod. singolo doppio
Fig.5.
in uno dei
che assicura la
che corrisponde al diametro del tubo
Installation
Установка
cappa
mediante una
B
300 mm [Ø 11,81 in.]
posta a circa
mediante un adeguato
C
zatore collegato allo scarico fumi del forno: in questo caso,
interporre obbligatoriamente tra l'estrattore ed il camino del
forno un interruttore di tiraggio (l'estrattore, l'interruttore di
tiraggio ed il tubo non sono forniti dal Fabbricante). In questo
tipo di installazione non saranno aspirati i fumi conseguenti
all'apertura della porta.

Collegamento elettrico

Il collegamento
esclusivamente
letto le avvertenze di sicurezza contenute nelle prime
pagine.
Prima di allacciare il forno
siano conformi alle normative vigenti
quanto riportato sulla targhetta matricola
utilizzo e a
posta sul fianco destro del forno.
Fig.9.
Le apparecchiature sono fornite senza cavo di
alimentazione e spina: entrambi devono essere montati sul forno
da personale qualificato. Il cavo deve essere esclusivamente
tipo indicato
e sullo stesso deve venire montata una spina di
portata adeguata all'assorbimento del forno per il collegamento
alla rete elettrica.
Se il forno ha doppia camera, i cavi di alimentazione da
collegare sono due come le prese di collegamento.Per
collegare il cavo all'apparecchiatura, rimuovere il pannel-
lo laterale destro del forno, far passare il cavo attraverso il
pressacavo predisposto e collegarlo in modo corretto alla
morsettiera.
Per un corretto allacciamento elettrico, l'apparecchiatura deve:
sistema equipotenziale
• essere inclusa in un
riportato nella normativa in vigore. Questo collegamento deve
essere effettuato tra apparecchiature diverse con il morsetto
contrassegnato dal simbolo equipotenziale
dovrà avere una sezione massima di 10 mm2 (secondo la norma
CEI EN 60335-2-42:2003-09) ed essere di colore giallo verde;
• essere obbligatoriamente connessa alla
della rete (cavo di colore giallo verde);
• essere obbligatoriamente connessa ad un
termico
secondo quanto riportato nella normativa in vigore
(0.03A Tipo A);
• essere obbligatoriamente connessa ad un
interruzione omnipolare
completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III.
Il Fabbricante declina ogni responsabilità per il mancato rispetto
di quanto sopra esposto.
In caso di necessità, il cavo deve essere sostituito dal Ri-
venditore o dal suo servizio assistenza tecnica o comun-
que da una persona con qualifica similare, in modo da
prevenire ogni rischio.
23
dell'utilizzatore, di portata adeguata,
dal forno;
impianto di aspirazione
elettrico deve essere
da personale qualificato dopo aver
verificare che gli impianti
nel Paese di
secondo quanto
. Il conduttore
linea di terra
differenziale
meccanismo di
che consenta una disconnessione
dell'utiliz-
eseguito
del