Manutenzione; Quotidiana Da Parte Di Un Utilizzatore Addestrato; Ogni 25.000 Tagli E/O 1 Volta L'aNno Almeno, Da Parte Di Un Tecnico Autorizzato - JAC PICOMATIC Manual Del Usuario

Capacità: Numero di forme di pane tagliate al giorno: 6.000 (a seconda del tipo di pane).
Dimensioni del pane (L x l x h) (cm):
MRZ – MRP – MRK – MRK ETL – MRQ - MRL – MRL ETL - MRC – MRC ETL
min. 12 x 6 x 6 - max. 44 x 30 x 18
MRM – MRF – MRR - MRQ
min. 12 x 6 x 6 - max. 44 x 29 x 18
Sicurezza:
L'apertura del coperchio di sicurezza posteriore (fig. 1, n. 1) impedisce il funzionamento della
macchina (MRZ – MRP – MRK – MRK ETL – MRF – MRZ – MRP – MRQ - MRR)
L'apertura del coperchio di sicurezza anteriore (fig. 2, n. 17) impedisce il funzionamento della
macchina (MRC-MRC ETL – MRR)
Passare davanti alle cellule fotoelettriche (fig. 2, n. 15) impedisce il funzionamento della macchina
(MRL – MRL ETL – MRM)
L'attivazione di una sicurezza è segnalata da un messaggio sul display (fig. 6, n. 23) (MRK – MRK
ETL – MRF – MRL – MRL ETL – MRM – MRC).
8

MANUTENZIONE

8.1

Quotidiana da parte di un utilizzatore addestrato.

A. Verificare se occorre svuotare il cassetto raccogli-briciole
B. Pulire i ripiani con una spazzola
C. Utilizzare un panno asciutto per la pulizia interna
D. Per la manutenzione esterna, utilizzare un panno umido
8.2

Ogni 25.000 tagli e/o 1 volta l'anno almeno, da parte di un tecnico autorizzato.

Staccare la presa della corrente
Verificare lo stato delle lame da taglio
Se si nota un deterioramento della qualità del taglio occorre procedere alla sostituzione delle lame da
taglio (riferimento JAC: 610011, 6110001 del catalogo di Parti di ricambio JAC)
Se sono da cambiare, sostituire le lame nel rispetto della procedura di sostituzione delle lame da
taglio
N.B.: Non tendere eccessivamente le lame, altrimenti si rischia di deformare i telai.
Pulire con una spazzola e aspirare l'interno della macchina.
Verificare lo stato dei cuscinetti, quindi lubrificarli.
Ingrassare le articolazioni del martinetto.
Verificare attentamente che il tecnico autorizzato registri l'intervento sul libretto di manutenzione al
fine di mantenere la garanzia di 5 anni.
Complemento di manutenzione per i modelli con lubrificazione
L'olio da utilizzare è: 7940019 (come menzionato nel catalogo JAC "parti separate")
O un olio vegetale liquido alimentare con antiossidante naturale
Ogni 1000 tagli o ogni 15 giorni, da parte di un utilizzatore addestrato:
Aggiungere la dose di olio alimentare (da 100 a 150 ml) necessario per imbibire i feltri del
CARRELLO (azionare il pulsante di avanzamento carrello per consentire l'accesso al bocchettone di
alimentazione dell'olio);
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