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2 kg de pescado en una
pieza, p. ej. salmón fresco
Colocar el pescado preparado en la bandeja para grill. Precalentar el horno a 280 300 ºC. Asar el
pescado durante 10 minutos a esta temperatura, después bajar a 95 ºC.
*
Usar el papel de hornear sólo si es apropiado para estas temperaturas.
** Colocar la bandeja para grill siempre en la bandeja universal.
Descongelado
Productos congelados delicados
p. ej., tartas de nata, tartas de crema de
mantequilla, tartas de chocolate o cobertura
de azúcar, frutas, etc.
Otros alimentos congelados*
pollo, embutido y carne, pan, panecillo, pastel
y otras pastas
*
Cubrir los congelados con papel de microondas. Colocar las aves con el lado de la pechuga hacia
abajo, encima del plato.
96
Recipiente
Altura
Bandeja para
2
grill**
La iluminación se enciende de forma automática al
descongelar platos delicados a 20 ºC. La lámpara de
iluminación del horno se mantiene apagada en el
intervalo de 30 60 ºC. Así se consigue una regulación
fina óptima.
Sacar los alimentos del envoltorio y colocar en un
recipiente adecuado sobre la parrilla.
Observar las indicaciones del fabricante que
aparecen en el envoltorio.
Los tiempos para la descongelación dependen del
tipo y cantidad de alimento en cuestión.
Accesorios Altura
Parrilla
Parrilla
Tipo de
Temperatura
calenta
C
miento
r
280 300
95
Tipo de
calenta
miento
2
T
2
T
Duración,
minutos
10 minutos
50 60 minutos
Temperatura C
20 ºC
50 ºC
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