Función "Toast" (Tostar); Función "Airfry" (Freír Con Aire); Función "Grill" (Asar A La Parrilla) - Cuisinart TOA-70 Serie Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas

la luz de encendido se encenderá . Al final del tiempo, el horno emitirá un pitido y se
apagará automáticamente .
Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en
"OFF" .
Función "TOAST" (tostar)
Coloque la rejilla del horno en la posición superior . Ponga los alimentos en el centro
de la rejilla . Si tuesta más de dos artículos a la vez, espacie estos uniformemente
en la rejilla, p . ej ., dos en frente y dos atrás cuando tuesta cuatro artículos, o tres en
frente y tres atrás cuando tuesta seis artículos .
Ponga el selector de función (perilla FUNCTION) en "TOAST" . Ponga el control de
temperatura (perilla TEMPERATURE °F) en "TOAST/BROIL" . Ponga el control de
tostado en la posición deseada: "LIGHT" (claro/ligeramente tostado), "MED" (medio)
o "DARK" (oscuro/muy tostado);
la luz de encendido se encenderá . Al final del ciclo, el horno emitirá un pitido y
se apagará .
Para apagar el ciclo de tostado antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/TOAST
TIMER en "OFF" .
IMPORTANTE
Antes de tostar, compruebe que la rejilla del horno está en la posición superior
(véase las posiciones de los accesorios en la página 5) .
Función "AIRFRY" (freír con aire)
(véase la "guía para freír con aire" para más información)
Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja para hornear . Ponga la bandeja
en la posición superior .
Ponga el selector de función (perilla FUNCTION) en "AIRFRY" . Elija la temperatura,
girando la perilla TEMPERATURE °F a la posición deseada . Fije el tiempo de
cocción deseado, usando la perilla ON/OVEN TIMER;
la luz de encendido se encenderá . Al final del tiempo, el horno emitirá un pitido y se
apagará automáticamente .
Para apagar el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en
"OFF" .
Consejos para freír con aire:
Freír los alimentos con aire es más saludable que freírlos con aceite . Muchos
alimentos pueden ser fritos de esta manera, usando mucho menos aceite . Los
alimentos fritos con aire son más ligeros y menos aceitosos que los alimentos fritos
en aceite .
La mayoría de los aceites pueden usarse para freír con aire . Sin embargo, el
aceite de oliva da un sabor más rico a los alimentos . Para un sabor más suave, se
recomienda usar aceite vegetal, aceite de colza o aceite de semilla de uva .
Rocíe los alimentos uniformemente con aceite para conseguir resultados dorados y
crujientes . Nota: Puede rociar o cepillar el aceite en los alimentos . Puede sustituir
el aceite de oliva con spray vegetal .
Una variedad de coberturas pueden ser usadas para empanar los alimentos antes
de freírlos con aire, p . ej ., pan rallado pan rallado sazonado, pan rallado japonés
"panko", hojuelas de maíz, chips de papa picadas, galletas Graham molidas, quinua,
varias harinas, etc .
La mayoría de los alimentos no requieren ser volteados durante la cocción, pero
sí se recomienda dar la vuelta a los alimentos grandes/gruesos, tales como las
chuletas de pollo, a la mitad de la cocción para que se cocinen y se doren de
manera uniforme .
También se recomienda revolver los alimentos a la mitad del tiempo de cocción
cuando cocina muchos alimentos a la vez .
Use temperaturas más altas para los alimentos que suelen cocinarse más rápido,
tales como el tocino y los chips de vegetales; use temperaturas más bajas para los
alimentos que requieren más tiempo, tal como el pollo empanizado .
Los alimentos se cocinarán de manera más uniforme si son del mismo tamaño .
Para una fácil limpieza, forre la bandeja con papel de aluminio .
Nota: La mayoría de los alimentos pierden agua al cocinarse . Cuando cocine
altas cantidades de alimentos por un tiempo prolongado, puede que se produzca
condensación, la cual puede dejar la encimera húmeda .
Función "GRILL" (asar a la parrilla)
Coloque la placa parrilla/plancha en la bandeja para hornear, el lado que desea
usar apuntando hacia arriba, y ponga la bandeja en la posición inferior .
Ponga el selector de función (perilla FUNCTION) en "GRILL" . Elija la temperatura,
girando la perilla TEMPERATURE °F a la posición deseada . Fije el tiempo de
cocción deseado, usando la perilla ON/OVEN TIMER .
Nota: Se recomienda precalentar la placa parrilla/plancha por 10 minutos antes
de colocar los alimentos en ella .
Después de fijar el tiempo de cocción, la luz de encendido se encenderá . Al final
del tiempo, el horno emitirá un pitido y se apagará automáticamente . Para apagar
el horno antes del fin del tiempo, ponga la perilla ON/OVEN TIMER en "OFF" .
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