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Cuisinart TOB-60N1 Manual De Instrucciones
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INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET
Cuisinart
Convection Toaster Oven Broiler
TOB-60N1
®

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Resumen de contenidos para Cuisinart TOB-60N1

  • Página 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler TOB-60N1 ®...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    CONTENTS The use of accessory attachments not recommended by Cuisinart may cause injury . Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 Do not use outdoors .

  • Página 3: Special Cord Set Instructions

    . FOR COMMERCIAL USE SAVE THESE INSTRUCTIONS Please read and keep these instructions handy. These instructions will help you to use your Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to its fullest so ® that you will achieve consistent, professional results.

  • Página 4: Features And Benefits

    FEATURES AND BENEFITS 1. Temperature Dial Select desired temperature for the baking, broiling or warm functions . 2. Function Dial Select cooking method – Toast, Pizza/Bake, Broil, Convection Bake, Convection Broil, or Warm . 3. ON/Toast Shade Control Dial Set toast shade from light to dark . Or choose always ON feature so that oven will continue to cook until you turn it off manually .

  • Página 5: Before First Use

    BEFORE FIRST USE Turning off the toaster oven broiler: Turn the ON/Toast Shade dial to OFF . The indicator light will turn off . Place your oven on a flat surface . OPERATION Before using your oven, move it 2 to 4 inches away from the wall or from any objects on the countertop .

  • Página 6: Cleaning And Maintenance

    All of our recipes have been tested in our kitchen and are specially developed to All of our recipes have been tested in our kitchen and are specially developed to Toast Toast work in the Cuisinart work in the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler . These mouth-watering Convection Toaster Oven Broiler . These mouth-watering ®...

  • Página 7: Troubleshooting

    (A) to the store where it was heating elements . purchased or (B) to another retail store that sells Cuisinart products of the Why isn’t my oven heating up? a . Make sure your unit is securely plugged into a same type .

  • Página 8: Recipes

    . To obtain warranty service, please call our Consumer Service Center toll-free at 1-800-726-0190 or write to: Cuisinart, 7475 North Glen Harbor Blvd ., Glendale, AZ 85307 . To facilitate Makes 6 muffins the speed and accuracy of your return, enclose $10 .00 for shipping and nonstick cooking spray handling .
  • Página 9 Calories 228 (34% from fat) • carb. 34g • pro. 5g • fat 9g • sat. fat 5g • chol. 55mg 5 . In a medium bowl, mix the milk, cream, eggs and remaining salt and • sod. 380mg • calc. 53mg • fiber 3g pepper . Using a Cuisinart Hand or Stand Mixer fitted with the whisk ®...

  • Página 10: Stuffed Mushrooms

    2 . Add the eggs, milk, heavy cream, vanilla extract, syrup, spices and tablespoons grated Parmesan salt to a medium mixing bowl . Using a Cuisinart Hand Mixer fitted ® with the chef’s whisk, beat the mixture until foamy .
  • Página 11 ¼ cup frozen corn kernels tablespoon cilantro, roughly chopped 1 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 375°F on ounce Monterey Jack, shredded ® Pizza/Bake with the rack in the upper position and the pan in the ounce goat cheese lower position .

  • Página 12: Twice-Baked Potatoes

    ½ teaspoon freshly ground black pepper ¼ cup chopped fresh chives 1 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 425°F on ® 1 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 400°F on ®...

  • Página 13: Roasted Fennel, Carrots And Parsnips

    Roasted Sweet Potatoes 1 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 425°F on ® Pizza/Bake . Makes 4 servings 2 . Wash and thoroughly dry asparagus and trim the rough ends . Place asparagus in a mixing bowl and toss with the olive oil, salt and 1¾...
  • Página 14 3 . Arrange the vegetables in the baking pan lined with aluminum foil . 4 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 400°F on ® Carefully slide the pan into the upper position and bake in preheated Pizza/Bake with the rack in the lower position .
  • Página 15 Once the pan is hot, add the prosciutto . Sauté until crisp; remove and reserve . pared pan and slide into the upper position of the Cuisinart ® Convection Toaster Oven Broiler . Set to Broil and cook for about 8 ⁄...

  • Página 16: Chicken, Vegetable And Black Bean Burritos

    1 . Roll and shape the pâte brisée into a 12x4-inch rectangle . Fold up the edges to ¼-inch high . Refrigerate for about 30 minutes . 9 . Serve warm or at room temperature . 2 . While dough is chilling, prepare the vegetables . Preheat the Cuisinart ® Nutritional information per serving: Convection Toaster Oven Broiler to 425°F on Pizza/Bake .
  • Página 17 10-inch flour tortillas ½ medium onion, sliced garlic cloves, finely chopped 1 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 400ºF on ® ¼ teaspoon kosher salt, divided Pizza/Bake . Line the baking pan with aluminum foil .

  • Página 18: Classic Roast Chicken

    4 . Put the sausage, pepper, onion and garlic with a pinch each of the 2 . In the bowl of a Cuisinart Mini Chopper or Food Processor, process ® salt and pepper on the prepared baking pan . Carefully slide the pan...
  • Página 19 . The internal temperature of the meat should be pinch cayenne between at 145° and 150°F . shallots, quartered 1 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 375°F on ® Nutritional information per serving: Convection Bake . Line the baking pan with aluminum foil .

  • Página 20: Rosemary Focaccia

    . 1 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 425°F on 2 . Put the flour and 1 teaspoon of salt in the work bowl of a Cuisinart ® ® Pizza/Bake . Line the baking pan with parchment paper .
  • Página 21 Convection Bake . Line the baking pan with parchment paper . 4 to 6 minutes, or until mixture is foamy . Add the flours, vital wheat gluten, salt and oil to the bowl of a Cuisinart Stand Mixer fitted with ®...
  • Página 22 . about doubled, about 30 to 40 minutes . 2 . Lightly coat a loaf pan with nonstick cooking spray . Reserve . 4 . Preheat the Cuisinart Convection Toaster Oven Broiler to 450°F on ®...
  • Página 23 * For ease in slicing, use the Cuisinart Food Processor fitted with the ® 4mm/medium slicing disc . 4 . In a large mixing bowl, beat eggs with a Cuisinart Hand Mixer until ® lightened, about 30 seconds . Add the sugars and beat until light and Nutritional information per serving: Calories 360 (23% from fat) •...

  • Página 24: Lemon Squares

    Lemon Squares 3 . Pulse cooled almonds in a Cuisinart Food Processor fitted with the ® chopping blade until ground . Add flour, confectioners’ sugar, ½ tea- spoon salt and 1 teaspoon lemon zest . Process for about 5 seconds, Makes 16 servings or until mixture is completely combined .
  • Página 25 2 . In a small bowl, stir together the flour, cinnamon, salt, cream of tartar 1½ cups granulated sugar and baking soda; reserve . Add the butter to the bowl of a Cuisinart ® cup water Stand Mixer fitted with the flat mixing paddle . Beat until the butter is tablespoons light corn syrup softened and creamy .

  • Página 26: Pizza Dough

    . 3 . While the shell is baking, add the sugar, water, corn syrup and salt to 2 . Place the flour, salt and olive oil in the work bowl of a Cuisinart ®...
  • Página 27 ½ teaspoon pure vanilla extract 1 . Put flour, sugar and salt in a Cuisinart Food Processor fitted with the ® chopping blade . Process for 10 seconds . Add butter to work bowl and process until combined .
  • Página 28 NOTES:...
  • Página 29 ©2018 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520 Printed in China 18CE057457 IB-14258-ESP-A...

  • Página 30: Instrucciones Y Libro De Recetas

    INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Horno de convección tostador/asador Cuisinart ® TOB-60N1...

  • Página 31: Medidas De Seguridad Importantes

    ÍNDICE El uso de accesorios no recomendados por Cuisinart puede provocar heridas . No lo utilice en exteriores . Medidas de seguridad importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 No permita que el cable cuelgue del borde de la encimera o de la mesa, Uso de extensiones .

  • Página 32: Uso De Extensiones

    NO APROBADO PARA Por favor, lea y conserva estas instrucciones en un lugar seguro. Estas USO COMERCIAL instrucciones le ayudarán a sacar máximo provecho de su horno de convección tostador/asador Cuisinart y siempre obtener resultados ® consistentes y profesionales. USO DE EXTENSIONES El cable provisto con este aparato es corto para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo .

  • Página 33: Piezas Y Características

    PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Control de temperatura (TEMPERATURE) Permite elegir la temperatura deseada para hornear o asar . 2. Selector de función (FUNCTION) Permite elegir la función deseada: tostado (TOAST), horneado (PIZZA/BAKE), asado/gratinado (BROIL), horneado por convección BAKE), asado/gratinado por convección ( BROIL), o mantener caliente (WARM) .

  • Página 34: Antes Del Primer Uso

    ANTES DEL PRIMER USO: Función TOAST (tostado) Siempre ponga la rejilla en la posición superior para tostar (véase la sección "Posiciones de la rejilla") . Siempre coloque los alimentos Coloque el horno sobre una superficie plana . en el centro de la rejilla . Deje un espacio libre de 2–4 pulgadas (5–10 cm) alrededor del aparato para ADVERTENCIA: colocar la rejilla al revés, ya sea en la posición inferior o permitir que el aire circule libremente alrededor de éste .

  • Página 35: Importante

    Ponga el control de temperatura en "TOAST" . Ponga el selector de función en especialmente desarrolladas para prepararse con el horno de convección tostador/ "TOAST" . Ponga el control de tostado en la posición deseada, desde ligeramente asador Cuisinart . Estas recetas, que le harán agua la boca, son sólo una muestra ®...

  • Página 36: Posición Inferior Para Hornear

    POSICIÓN INFERIOR PARA QUESTION ANSWER HORNEAR ¿Por qué hay condensación en la a . Esto es normal . Cocinar alimentos altos en puerta del horno? humedad causa humedad en el horno, causando condensación en la puerta . La condensación se dispersará...

  • Página 37: Garantía

    Estado a otro . California también pueden, si lo desean, mandar el aparato defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien . Para esto, se Importante: si debe llevar el aparato defectuoso a un centro de servicio debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190 .

  • Página 38: Recetas

    . Batir para combinar; reservar . ½ taza (85 g) de queso Fontina rallado 3 . Usando una batidora de pie o un batidor de mano Cuisinart ® equipada 1 . Estirar la masa, formando un disco de aproximadamente 10 pulgadas con batidores regulares o con un batidor plano, combinar los (25 cm) de diámetro .

  • Página 39: Budín De Pan Jalá

    2 . Colocar los huevos, la leche, la crema, la vainilla, el jarabe, las especias un tazón mediano . Usando una batidora de pie o un batidor de mano y la sal en un tazón mediano . Batir, usando un batidor de mano Cuisinart equipada con batidor, combinar los ingredientes hasta ®...

  • Página 40: Champiñones Rellenos

    ½–1 cucharada de miel 2 . Colocar el pan rallado, las hierbas, la sal y la pimienta en el tazón de una mini-procesadora de alimentos o picadora Cuisinart . Procesar ® hasta que estén finamente picados . Agregar los tallos de los champiñones;...

  • Página 41: Quesadilla De Vegetales Asados

    4 . Engrasar ligeramente la bandeja con spray vegetal . Colocar las Información nutricional por "bruschetta": Calorías 120 (46% de grasa) • Carbohidratos 11 g • Proteínas 5 g • Grasa 6 g quesadillas en la bandeja y cepillar la parte superior con el aceite •...

  • Página 42: Patatas "Fritas" Asadas Al Horno

    4 . Combinar la pulpa, la leche y 2 cucharadas (30 g) de la mantequilla en Calorías 130 (91% de grasa) • Carbohidratos 3 g • Proteínas 0 g • Grasa 14 g • Grasa saturada 2 g • Colesterol 0mg • Sodio 530 mg • Calcio 3 mg • Fibra 0 g un tazón mediano .

  • Página 43: Hinojo, Zanahorias Y Chirivía Asados

    1 . Precalentar el horno a 425 °F (220 °C), usando la función PIZZA/BAKE . Información nutricional por porción (½ taza/120 ml): Calorías 170 (54% de grasa) • Carbohidratos 18 g • Proteínas 2 g • Grasa 11 g • Grasa saturada 2 g • Colesterol 0 mg • Sodio 360 mg • Calcio 85 mg • Fibra 6 g 2 .

  • Página 44: Pizza Blanca Con Jamón De Parma, Rúcula Y Tomates

    grande . Revolver . Colocar la mezcla en la bandeja y esparcir el resto 3 . Precalentar un sartén mediano a fuego medio-alto . Cuando el sartén del queso y del pan rallado encima . Meter al horno por 15 minutos, esté...

  • Página 45: Tarta De Calabacín, Tomate Y Cebolla

    Colocar la masa en la bandeja y cepillar las orillas con aceite de oliva . Meter al horno (con la rejilla en la posición inferior) por 6–8 minutos, 3 . Usando una procesadora de alimentos Cuisinart ® equipada con disco hasta dorarse ligeramente .

  • Página 46: Burritos De Pollo, Vegetales Y Frijoles Negros

    remanentes . Esparcir pedacitos del queso de cabra encima de la tarta pizca de orégano seco (usar más o menos, al gusto) . pizca de pimienta negra recién molida taza (115 g) de queso Monterey Jack rallado 8 . Meter al horno, con la rejilla en la posición inferior . Hornear durante 20 tortillas de trigo de 10 pulgadas (25 cm) minutos, hasta que el fondo de tarta esté...

  • Página 47: Filete De Res Con Corteza De Hierbas

    . Meter al horno (posición 2 . Colocar el ajo, las hierbas y la sal remanente en el tazón de una mini- superior) por aproximadamente 15 minutos, hasta que los vegetales procesadora de alimentos o picadora Cuisinart . Procesar hasta que ®...

  • Página 48: Pollo Asado Clásico

    3 . Restregar la carne con la mostaza y cubrir con la mezcla de hierbas . temperatura interna alcance 160 °F/71 °C (carne blanca) y 170 °F/77 °C Esparcir los vegetales en el fondo de la bandeja . Meter al horno por (carne oscura) . aproximadamente 40 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance 125 °F (52 °C) .

  • Página 49: Chuletas De Cerdo Al Horno Con Pimentón

    Chuletas de cerdo al horno libra (455 g) de filete de lenguado u otro pescado blanco cucharadas de alcaparras, escurridas con pimentón 1 . Precalentar el horno a 425 °F (200 °C), usando la función PIZZA/BAKE . Forrar la bandeja con papel sulfurizado . Rinde 4 porciones 2 .

  • Página 50: Panecillos Con Suero De Mantequilla

    2 . Tamizar, juntos, la harina, el crémor tártaro y el bicarbonato . Poner en Cepillar la masa con el aceite de oliva remanente y salpicar con la sal el bol de una procesadora de alimentos Cuisinart equipada con ®...

  • Página 51: Pancitos Multigranos

    . Colocar la harina, el gluten, la sal y el aceite en el bol de una ½ taza (100 g) de azúcar granulada batidora de pie Cuisinart equipada con gancho amasador . Mezclar a ® ½...

  • Página 52: Postre Crujiente De Manzana, Cereza Y Pasas

    9 x 9 pulgadas (22 x 22 cm) con spray vegetal . 4 . Colocar la mantequilla, los huevos, la vainilla, los bananos y la crema agria en el bol de una batidora de pie Cuisinart ®...

  • Página 53: Tarta De Limón

    Tarta de limón ½ taza (100 g) de azúcar rubia cucharaditas de café expreso instantáneo cucharaditas de extracto natural de vainilla Rinde 16 porciones ¾ tazas (95 g) de harina común + un poco más para espolvorear Fondo de tarta: ¾...

  • Página 54: Pastel De Canela Con Cobertura De Chocolate Blanco

    3 . Poner las almendras enfriadas en el tazón de una procesadora de ¾ taza (150 g) de azúcar granulada alimentos Cuisinart ® , equipada con cuchilla picadora; pulsar hasta que ¼ taza (50 g) de azúcar rubia estén finamente picadas . Agregar la harina, el azúcar glasé, ½...

  • Página 55: Tarta De Caramelo Y Nueces Con Frambuesas Y Chocolate

    Cuando la mezcla empiece a hervir, echarla sobre el chocolate . Dejar parcialmente el molde con arroz crudo o frijoles secos . Meter al horno reposar durante varios minutos, y luego batir para combinar . Bañar el por aproximadamente 20 minutos, o hasta que la masa esté seca . pastel con la cobertura, usando una espátula larga .

  • Página 56: "Pâte Sucrée" (Masa Dulce)

    • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 178 mg • Calcio 1 mg • Fibra 3 g 1 . Colocar la harina y la sal en el tazón de una procesadora de alimentos Cuisinart , equipada con cuchilla picadora . Procesar durante 10 ®...
  • Página 57 Estado a otro . California también pueden, si lo desean, mandar el aparato defectuoso directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien . Para esto, se Importante: si debe llevar el aparato defectuoso a un centro de servicio debe llamar a nuestro servicio posventa al 1-800-726-0190 .
  • Página 58 ©2018 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520 Impreso en la China 18CE057457 IB-14258-ESP-A...