Przepisy
Fondue czekoladowe
Składniki:
100 g ciemnej czekolady
100 g jasnej czekolady pełnomlecznej
50 ml śmietany
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub szczypta cynamonu
Przygotowanie:
1. Ulubione umyte i obrane owoce (banan, ananas,
gruszka, pomarańcza itp.) pokroić na małe kawałki.
2. Wrzucić do garnka małe kawałki jasnej i ciemnej
czekolady.
3. Rozpuścić czekoladę, ustawiając urządzenie na poziom
I. Dodać śmietanę, ekstrakt z wanilii i cynamon.
4. Mieszać zawartość do momentu, aż będzie miała gęstą
i kremową konsystencję.
5. Następnie można zanurzać owoce nabite na drewniany
szpikulec w masie czekoladowej i jeść.
Gorąca czekolada:
Składniki:
45 g ciemnej czekolady
125 ml mleka
35 ml płynnej bitej śmietany
12 g cukru pudru
104
Elektryczne urządzenie do czekoladowego fondue KG 2152