SÜSSWAREN / GEBAK /
Madeleines
Muffins
Teig
Deeg
Biskuit
Cake
Apfelkompott
Appelmoes
Pudding
Karamelpudding
Brandteig
Profiteroles
* Bei diesen Gerichten muss der leere Backofen vorgeheizt und das Gericht in den Backofen gegeben werden, wenn die
gewünschte Temperatur erreicht ist.
* Voor deze gerechten de oven leeg voorverwarmen en het voedsel in de oven doen als deze de geselecteerde temperatuur
heeft bereikt.
STELLUNG
HOOGTE
(KG)
Mitte
0,40
Midden
Unten
0,40
Onder
Mitte
0,60
Midden
Unten
0,50
Onder
1 Liter
Mitte
1 liter
Midden
Mitte
0,20
Midden
Garanleitung / Temperatuur- en tijdstabellen /
FUNKTION
TEMPERAT.
FUNCTIE
TEMP.
.
(ºC)
200-210*
200*
200-220*
200*
170-180*
165-170*
160-170
100
200*
190-200*
ZEIT (MIN)
GEFÄSS
TIJD (MIN)
SCHAAL/BAKVORM
Backformen
Vorm
30
Blech
25-30
Plaat
25
Backform
50-55
Vorm
45
Blech
35
Plaat
Puddingformen
Puddingvorm
60-70
Blech
10-12
Plaat
8-10
255