Char-Broil SMOKER 725 Instrucciones De Operación página 54

Ohjauspaneeli Käyttöohjeet
Virtapainike - Käynnistää ja sammuttii savustimen
Ylös-painike - lisää savustusaikaa/lämpötilaa
Alas-painike -vähentää savustusaikaa/lämpötilaa
Lämpötilapainike - vaihtaa savuslämpötilaa
Ajastin - vaihtaa savusaikaa
Lämpömittaripainike - säätää lihan tavoitelämpötila
Pesän Valo - On/Off
• Ohjauspaneelin lämpötilalukema voi vaihdella +- 5-8 °C sa-
vustimen pyrkiessä ylläpitää asetettu kypsennyslämpötila.
• Paina virtapainiketta kerran, ja laite on valmis vastaanotta-
maan haluamasi lämpötilan, ajan ja/tai lihamittarin säädöt.
• Laitteen virta sammuu automaattisesti 19 tunnin jälkeen.
• Ohjain lukee ja näyttää sisäisen kypsennyslämpötilan
°C:ssa, kellonajan 00:00 (tunnit: minuutit) ja lihamittarin
lämpötilan °F:ssä. Lämpötilalukemat voidaan muuttaa
Celciuksesta Fahrenheittiin painamalla "YLÖS" ja "ALAS"
painikkeita samanaikaisesti 3 sekunnin ajan. Lämpötilalu-
kemat voidaan muuttaa takaisin Celcius-asteisiin samalla
menetelmällä.
• Lämmityselementti alkaa lämmetä vasta, kun syötät
Lämpötilan ja Ajan tai Lihamittarin ja Lämpötilan asetukset.
HUOMAA: Sinun on valittava kypsennys joko ajan tai liha-
mittarin tavoitelämpötilan mukaan. Nämä toiminnot eivät
toimi samanaikaisesti.
• Jos lihamittaria ei ole kytketty savustimeen, sen toiminto
poistetaan käytöstä.
1) Savustimen esimaustaminen:
HUOMAA: Mausta savustini ennen ensimmäistä käyttökertaa.
a) Varmista, että vesipannu on paikallaan ILMAN VET-
TÄ ja savustinpesä on paikallaan ilman haketta.
b) Kiinnitä laite pistorasiaan. Näytön virta toimii välit-
tömästi. Kuulet myös piippauksen laitteen kytkennän
aikana.
c) Paina Käynnistyspainiketta kerran ja laite on valmis
käyttöön.
d) Paina Temp-painiketta ja aseta lämpötilaksi 135 °C
maksimilämpötilaan käyttämällä "UP"- tai "DOWN"-
painikkeita.
(Jatkuu seuraavalla sivulla)
Ohjauspaneeli Käyttöohjeet (Jatkuu)
d) Paina Aika-painiketta ja aseta ajaksi 2 tuntia käyttä-
mällä "UP"- tai "DOWN"- painikkeita.
f) Kun 2 tuntia on kulunut, sammuta savustin ja anna
jäähtyä.
g) Maustamisen jälkeen savustin on käyttövalmis.
HUOMAUTUS: Grilli on KUUMA käytön aikana. Käytä suojakä-
sineita savustinta säätäessäsi.
Savustinpesän Käyttö:
Savustinpesä kontrolloi savun makua. Täytä savupesä halutul-
la määrällä haketta ja liu'uta paikalleen ennen esilämmitystä.
Savustinpesää voidaan täyttää vaihteleville tasoille lyhyiden ja
pitkien keittoaikojen mukaan. Voit myös valita erilaisia hakkeita
eri makuelämysten saavuttamiseksi. Katso oppaan taulukko
saadaksesi lisätietoja hakkeen arvioidusta tasosta kypsennysai-
kaan liittyen ja savun maun yksityiskohdista.
HUOMAA:
• Savustinpesä on tarkoitettu vain hakkeille tai pelleteille, älä
käytä siinä puupaloja.
• Käytä savustinta aina savustinpesän kanssa, vaikka et
täyttäisikään sitä. Älä koskaan liikuta tai täytä savustinpe-
sää ruoanlaiton aikana.
Vesiastian käyttö:
Laitteessasi on vesiastia. Tätä käytetään lihan mehevyyden
varmitamiseksi savustamisen aikana. Käytä vesiasitaa täyt-
tämällä se lämpimällä vedellä (kylmä vesi voi laskea lieden
lämpötilan) Max Water -merkkiin asti ja liu'u paikalleen. Älä
täytä astiaa liikaa.
HUOMAA:
• Veden käyttö savustamisessa ei ole pakollista.
• Käytä savustinta (esilämmitys mukaan lukien) aina vesias-
tian ollessa paikallaan riippumatta siitä, käytätkö vettä. Älä
koskaan poista vesiastiaa paikaltaan ruoanlaiton aikana.
• Jos vesiasita on täytettävä uudelleen kypsennyksen
aikana, täytä se tiputusastian reiästä. Vesiastiaa täytettä-
essä on oltava varovainen, ettei neste pääse kosketuksiin
lämmityselementin kanssa, sillä vesi saattaa aiheuttaa
lämmityselementille vakavia vaurioita, kuten palovaaran ja
sähkövian.
Savustimen Käyttö -
HUOMAA: Esilämmitä savustin aina savustinpesän ollessa
paikallaan puuhakkeen kanssa (jos käytät haketta).
1) Esilämmityksen Aloitus
a) Paina Lämpötilapainiketta.
b) Pidä "UP" tai "DOWN"-painiketta alhaalla, kunnes
näet näytöllä kirjaimet "PH". Vapauta painike. "PH"
vilkkuu.
c) Paina Lämpötilapainiketta uudelleen. Näytön ei enää
tulisi vilkkua, mikä osoittaa että "PH" on asetettu.
d) Näet näytöllä kirjaimet "PH". Lämpötilaa ei näytetä
esilämmityksen aikana.
e) Laite aloittaa esilämmitysprosessin automaattisesti.
54