Problème
Cause potentielle
Le fumoir n'est pas branché
Pas d'électricité
Le fumoir ne chauffe
pas
Élément de chauffage défectueux
Un autre appareil est branché dans le
même circuit que le fumoir
Présence d'humidité ou d'eau dans les
connexions de commande ou électriques
Le disjoncteur saute
ou le fusible claque
Mauvaises connexions électriques
Pas d'affichage
Panneau de commandes défectueux
La porte du fumoir est ouverte
Préchauffage insuffisant
Le fumoir ne cuit pas
correctement
Rallonge inadaptée
Viande trop grasse
Température de cuisson trop élevée
Embrasement
Accumulation de graisse
Feu de graisse
Graisse piégée par une accumulation
persistant
de nourriture
Résolu�on des problèmes
Prévention�solution
Brancher le fumoir (un signal sonore sera émis une fois branché)
Éteindre le fumoir et le débrancher de la prise
Vérifier ou remplacer dans cet ordre
Vérifier la présence de disjoncteur différentiel ou domestique déclenché.
Redémarrer ou remplacer si nécessaire à l'aide d'un disjoncteur différentiel
calibré pour 15 ampères ou plus
Tester un appareil connu et qui fonctionne sur la prise
Tester sur une prise différente, de préférence sur un autre circuit
Débrancher les connexions du thermostat et les reconnecter. Remplacer le kit
de thermostat si nécessaire
Débrancher les connexions au panneau de commandes et les reconnecter.
Remplacer le kit d'affichage du panneau de commandes si nécessaire
Débrancher les connexions du panneau d'alimentation et les reconnecter.
Remplacer le kit de panneau d'alimentation si nécessaire
Se référer au manuel de remplacement électrique en ligne pour les instructions
de démontage et de remplacement
Éteindre le fumoir et le débrancher de la prise
Vérifier ou remplacer dans cet ordre
Débrancher les connexions de l'élément de chauffage et les reconnecter
Remplacer l'élément de chauffage
Remplacer le kit de thermostat
Remplacer le kit d'affichage du panneau de commandes
Remplacer le kit de panneau d'alimentation
Se référer au manuel de remplacement électrique en ligne pour les instructions
de démontage et de remplacement
Ne pas utiliser d'autres appareils électriques sur le même circuit
Maintenir toutes les connexions électriques au sec. Ne pas utiliser le fumoir
lorsqu'il pleut
Éteindre le fumoir et le débrancher de la prise
Vérifier ou remplacer dans cet ordre
Débrancher les connexions du thermostat et les reconnecter. Remplacer le kit
de thermostat si nécessaire
Remplacer le kit de cordon d'alimentation électrique
Se référer au manuel de remplacement électrique en ligne pour les instructions
de démontage et de remplacement
Éteindre le fumoir et le débrancher de la prise
Vérifier ou remplacer dans cet ordre
Débrancher le fumoir et le rebrancher dans la prise (un signal sonore sera émis
une fois branché)
Débrancher les connexions du thermostat et les reconnecter. Remplacer le kit
de thermostat si nécessaire
Débrancher les connexions au panneau de commandes et les reconnecter.
Remplacer le kit d'affichage du panneau de commandes si nécessaire
Débrancher les connexions du panneau d'alimentation et les reconnecter.
Remplacer le kit de panneau d'alimentation si nécessaire
Se référer au manuel de remplacement électrique en ligne pour les instructions
de démontage et de remplacement
Fermer la porte du fumoir lors de la cuisson
Toujours utiliser la fonction PH de contrôle avant la cuisson
Toujours utiliser le modèle extérieur avec une fiche de mise à la masse à 3 dents
calibrée pour 15 ampères ou plus, approuvée par UL, marquée avec un W-A et
une étiquette précisant « Adapté pour utilisation avec des appareils extérieurs ».
Utiliser la rallonge la plus courte possible. Ne pas connecter 2 rallonges ou plus
ensemble. Une rallonge de calibre 12 ou 14 de 15 mètres ou moins et acceptable
Ôter la graisse de la viande avant la cuisson
Ajuster la température (plus basse)
Nettoyer le fumoir, les grilles de cuisson, la lèchefrite, le plateau à graisse et la
cuve de trempage
Éteindre le fumoir et le débrancher de la prise. Laisser la porte ouverte et
laisser le feu se consumer
Ne pas mettre d'eau sur le feu. Cela pourrait entraîner des blessures
Une fois le fumoir refroidi, nettoyer le fumoir, les grilles de cuisson, la
lèchefrite, le plateau à graisse et la cuve de trempage
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