Avant La Premiere Utilisation - Domo PH DO325VD Manual De Instrucciones

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objets similaires. Ne recouvrez jamais les orifices de
ventilation : l'appareil pourrait prendre feu.
ELEMENTS
1. Bouton marche/arrêt avec réglage de
la vitesse
2. Couvercle avec élément de chauffe et
ventilateur
3. Filtre avec couvercle
4. Plateaux de séchage amovibles et
empilables
5. Soucoupe inférieure
AVANT LA PREMIERE
UTILISATION
Avant d'utiliser l'appareil pour la
première fois :
1. Mettez l'appareil vide en marche et
faites-le fonctionner pendant 30 minutes.
2. Rincez ensuite les cinq plateaux de séchage à l'eau - jamais l'appareil entier - et
essuyez-les avec un linge.
3. L'appareil est à présent prêt pour utilisation. (Ceci n'est nécessaire que pour la
toute première utilisation de l'appareil, après que vous l'avez déballé).
UTILISATION
Préparation
1. Rincez les aliments et séchez-les en tamponnant avec un linge propre ou un
essuie-tout.
2. L'épluchage des aliments avant de les déshydrater raccourcit bien sûr la durée de
séchage, mais vous fait perdre de précieux minéraux et vitamines.
3. Découpez les aliments en morceaux, tranches ou lanières d'environ mêmes
grosseur et épaisseur. Enlevez bien sûr les pépins, noyaux, etc., si nécessaire.
Enlevez également les parties attaquées ou abîmées.
4. Les aliments durs (ex. légumes durs) et les légumes qui ne peuvent pas être
consommés crus, seront de préférence blanchis* au préalable, de manière à
ce qu'ils soient mi-doux avant de les déshydrater. Ceci raccourcit le temps de
séchage et permet de perdre moins de vitamines. Assurez-vous toutefois que les
aliments soient bien secs avant de les déshydrater.
* Blanchir est une technique de cuisine consistant à cuire un court instant les
aliments, avant de les plonger dans de l'eau froide ou de les rincer à l'eau froide,
de manière à interrompre le processus de cuisson. Blanchir se fait toujours sans
couvercle.
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