Domo PH DO325VD Manual De Instrucciones página 55

www.domo-elektro.be
Česnek
Bobkový list
Petržel
Šalvěj
Maso / kuře
Ryby
Chlebové krutóny
Pro ještě chutnější požitek ze sušeného ovoce doporučujeme: sušené ovoce namáčejte
do citrónové vody (namíchejte 10 lžic vody + 1 lžíce citronóvé šťávy). Potom kousky
ovoce nechte okapat a až poté vložte do sušičky. Pro sušení vybírejte vždy jen zralé
ovoce, nesmí být však přezrálé a měkké.
Nejlepších výsledků při sušení masa se dosáhne, pokud jej nakrájíte na velmi slabé
plátky a lehce předvaříte. Správně sušené maso by mělo vydávat cinkavý zvuk,
nemělo by lepit, němělo by zapáchat.
RECEPTY:
Ovocné plátky
• Promíchejte plátky jahod (nebo jiného ovoce) s cukrem,
možno přidat i jogurt
• Směs nasypte na speciální sušící podložku ParaFlexx nebo
silikonovou folii (nepoužívejte papír na pečení)
• Sušte přibližně 4 hodiny na stupeň sušení 2
• Velmi chutné se zmrzlinou nebo jiným dezertem
Banánové chipsy
• Banány oloupejte
• Namíchejte 1 lžíci citronové šťávy a hrneček vody
• Banány nakrájejte na kolečka (cca 1 cm tlusté)
• Nakrájené banány postříkejte/polijte cintronovou vodou
• Banány rozložte na papírovou utěrku. Horní stranu osušte.
Poté na banány přiložte jinou papírovou utěrku a celé to
obraťte vzhůru nohama. Teď by měl být snadné odstranit
papírovou utěrku, která předtím ležela pod banány a nejspíš
je mokrá.
• Banány shrňte do strouhaného kokosu a obalte je v něm.
• Na sušící plata vložte hrubou tkaninu a na ní rozložte
banány, tak aby se nepřekrývaly.
• Sušte přibližně 8 hodin na stupeň 2.
1
1
1
1
3
3
2
6 – 8 hodin
2 – 4 hodiny
2 – 3 hodiny
10 – 12 hodin
8 – 14 hodin
8 – 14 hodin
1 – 2 hodin
55
DO325VD