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INDICE
1. INTRODUCCIÓN ...........................10
2. COMPONENTS Y CARACTERÍSTICAS
TÉCNICAS ........................................10
2.1 Discos Disponibles ................................ 11
2.2 Selección de Discos ............................... 11
3. INSTALACIÓN Y PRÉ-OPERACIÓN ..13
3.1 Posicionamiento ................................... 13
3.2 Instalación Electrica .............................. 13
3.4 Sistema de seguridad ............................ 13
3.5 Desmontaje de los Discos ..................... 13
3.6 Montage de los Discos .......................... 13
4. OPERACIÓN .................................13
4.1 Accionamento....................................... 13
4.2 Procedimiento para Operación ............. 13
4.2.3 Alimentando los Vertedores ............... 15
5. LIMPIEZA .....................................15
6. MANUTENCIÓN ...........................15
7. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ......16
8. DIAGRAMA ELECTRICO ................17
1. INTRODUCCIÓN
Este producto fue desarrollado para el uso en cocinas
comerciales. Se utiliza en, por ejemplo, restaurantes,
cantinas, hospitales, panaderías, carnicerías y similares.
La utilización de esta máquina no es recomendada cuando:
- El proceso de producción sea de forma continua en escala
industrial;
- El local de trabajo sea un ambiente con atmósfera corrosiva,
explosiva, contaminada con vapor, polvo o gas.
1.1 Seguridad
Para evitar accidentes, lesiones graves o daños a la máquina,
se deberán tener en cuenta las siguientes instrucciones:
1.1.1 Nunca utilice la máquina con ropas o pies mojados,
así como tampoco sobre superficies húmedas o mojadas.
Jamás la sumerja en agua ni direccione chorro de agua u
otro líquido hacia la misma.
1.1.2 Si la máquina ha sufrido una caída, está abollada,
dañada o no enciende, es necesario llevarla a un Servicio
Técnico Autorizado para revisión, reparación o ajuste.
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1.1.3 No use accesorios que no sean recomendados por el
fabricante.
1.1.4 Mantenga las manos o cualquier utensilio alejados de
las partes en movimiento.
1.1.5 Nunca use ropas con mangas anchas, principalmente
en los puños, durante la operación.
1.1.6 Verifique que el voltaje de la máquina sea igual al de la
red eléctrica y que la misma esté debidamente conectada a
la descarga a tierra.
Esta máquina no es apta para ser utilizada por niños
ni personas con discapacidad física, sensorial o psíquica,
o que carezcan de la experiencia y los conocimientos
necesarios; excepto cuando lo hagan bajo la supervisión de
una persona responsable de su seguridad o que hayan sido
instruidos en el manejo.
Mantenga la máquina fuera del alcance de los niños.
Nunca introduza os dedos nos locais de alimentação
e descarga de alimentos. Utilize apenas os soquetes na
alimentação.
Desconecte la máquina de la red eléctrica en las
siguientes situaciones: cuando no esté en uso; antes de
limpiarla; para la colocación o retirada de accesorios;
durante la manutención o cualquier otro servicio que no
sea la operación.
No utilice ninguna máquina que esté con el cable o
enchufe dañado. No deje que el cable cuelgue del borde
de la mesa o del mostrador ni que entre en contacto con
superficies calientes.
En caso de emergencia, retire el enchufe del
tomacorriente.
2. COMPONENTS Y CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
FIGURA 01
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01 – Empujador ancho
02 – Tapa del recipiente
03 – Interruptor encendido
04 – Interruptor apagado
05 – Empujador estrecho
06 – Traba de la Tapa
07 – Gabinete
08 – Terminal equipotencial
09 – Cable de energía
10 – Discos
11 - Disco Expulsor
12 - Llave geral
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