Cuisson sans huile
1.
Préchauffez votre friteuse sans huile (voir
page 47).
2.
Lorsque votre friteuse sans huile affiche
placez des aliments dans le panier.
•
Vous pouvez aussi ajouter la plaque de
cuisson croustillante dans le panier, pour
que l'excès d'huile puisse s'égoutter au fond
du panier.
3.
Sélectionnez une fonction de cuisson (voir
page 48).
Remarque : les fonctions de cuisson sont programmées
avec la température et la durée de cuisson idéales
pour cuire certains aliments. Vous pouvez également
personnaliser la durée et la température de cuisson,
sans choisir une fonction de cuisson.
4.
Vous pouvez également personnaliser la
température, la durée de cuisson et ajouter
un rappel de secouage. Les modifications
peuvent être apportées à tout moment lors de
la cuisson.
a. Appuyez sur les touches
changer la température (75 °à 230 °C) ou la
durée (1 à 60 minutes).
Remarque :
• pour augmenter ou réduire rapidement
la durée de cuisson ou la température,
maintenez les touches
• Ajoutez ou supprimez un Rappel de
secouage en cours de cuisson en appuyant
SHAKE
sur
(SECOUER).
5.
Appuyez sur
pour lancer la cuisson sans huile.
6.
Si le rappel de secouage est activé, le rappel
intervient à mi-cuisson. La friteuse sonne
cinq fois et le témoin «
clignote à l'écran.
a. Appuyez sur le bouton de déblocage du panier
pour sortir le panier de la friteuse sans huile,
en faisant attention à la vapeur brûlante.
La friteuse sans huile interrompt la cuisson
automatiquement et l'écran s'éteint jusqu'à ce
que le panier soit réintroduit dans la friteuse.
b. Secouez ou retournez les aliments.
c. Réintroduisez le panier dans la friteuse sans
huile.
Remarque : voir Secouer les aliments (page 13)
,
+
–
ou
pour
+
–
ou
enfoncées.
((SHAKE))
» (SECOUER)
7.
La friteuse sans huile sonne trois fois à la fin de
la durée de cuisson. L'écran affiche :
8.
vous pouvez choisir d'appuyer sur
(Maintien au chaud). Appuyez sur les touches
+
ou
–
pour changer la durée de cuisson (de
1 à 60 minutes).
9.
Appuyez sur le bouton de déblocage du panier
pour sortir le panier de la friteuse sans huile, en
faisant attention à la vapeur brûlante.
10. Laissez refroidir avant tout nettoyage.
Secouer les aliments
Comment secouer les aliments
•
Pendant la cuisson, maintenez enfoncé le
bouton de déblocage du panier pour sortir
le panier de la friteuse sans huile et secouez,
mélangez ou retournez les aliments.
A. Pour secouer les aliments :
1.
tenez le panier au-dessus d'une surface
résistant à la chaleur pour des raisons
de sécurité.
2.
secouez le panier.
Remarque : n'utilisez pas cette méthode s'il
existe un risque d'éclaboussures de liquides
brûlants.
B. Si le panier est trop lourd pour être secoué et
qu'il contient un liquide chaud :
3.
placez le panier sur une surface ou un
support résistant à la chaleur.
4. Utilisez des pinces pour mélanger ou
retourner les aliments.
•
Lorsque vous retirez le panier, la friteuse
sans huile met automatiquement en pause la
cuisson. Par mesure de sécurité, l'écran s'éteint
jusqu'à ce que le panier soit réintroduit.
•
Lorsque vous réintroduisez le panier, la cuisson
reprend automatiquement.
•
Évitez de secouer le panier pendant plus de
30 secondes ou la friteuse sans huile risque de
refroidir.
FR
Keep Warm
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