Fonctionnalité; Triple Système De Chauffage; Caractéristiques Additionnelles - Breville the Dual Boiler BES920 Manual De Instrucciones

Fonctionnalité
TRIPLE SYSTÈME DE CHAUFFAGE
Deux chaudières en acier inoxydable
Les deux chaudières dédiées à la vapeur
et à l'espresso moussent le lait et extraient
simultanément l'espresso à la température
optimale.
Groupe d'infusion à chauffage actif
Groupe d'infusion commercial de 58 mm avec
élément intégré, pour une stabilité thermique
maximale durant l'extraction.
CONTRÔLE DE PRÉCISION
Contrôle électronique de température PID
Le contrôle électronique de température
achemine l'eau à une température précise pour
un espresso à saveur optimale.Programmable.
Pression d'extraction régulée
La soupape de surpression (SSP) garde la
pression maximale au plus haut niveau durant
toute l'extraction.
Préinfusion à basse pression
La pression augmente graduellement et gonfle
lentement la mouture pour une extraction
uniforme. Programmable.
Deux pompes
Les pompes dédiées à la vapeur et à l'espresso
maintiennent une pression constante tout au
long de l'extraction.
Température d'extraction programmable
Ajustez la température de l'eau pour obtenir un
espresso savoureux, selon l'origine et le degré
de torréfaction des grains.
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CARACTÉRISTIQUES
ADDITIONNELLES
Écran ACL rétroéclairé
Affiche les réglages en cours et simplifie la
programmation des fonctions.
Vapeur instantanée à haut volume
La chaudière à vapeur de 950 ml (32 oz)
produit une vapeur instantanée et continue.
Buse vapeur commerciale
Buse vapeur pivotant sur 360° en acier
inoxydable avec embout à 3 orifices pour une
texture veloutée.
Eau chaude instantanée
Sortie dediée à l'eau chaude pour Americanos
et préchauffage des tasses.
Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
Favorise une extraction plus uniforme et
facilite le nettoyage.
Minuteur de l'espresso
Affiche en temps réel la durée d'extraction de
l'espresso.
Démarrage automatique
La machine se met en marche au moment
voulu.
Outil de dosage de precision Razor™
La lame du rasoir brevetée coupe la rondelle de
café au niveau requis pour un dosage précis et
une extraction uniforme.