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Recipiente de freír
El hueco existente debajo del componente
calefactor actúa como una zona de
enfriamiento donde se recogen los
resíduos producidos al freír, asi como
otras impurezas. La circulación del aceite/
margarina vegetal provoca un descenso
de temperatura en la zona alrededor del
hueco para resíduos. Este proceso de
recogida permite prolongar el tiempo de
reutilización del mismo aceite/margarina
vegetal para freír.
∙ Introducción del recipiente de freír:
Introduzca el recipiente de freír en la
carcasa.
∙ Nivel de llenado:
Antes de calentarlo, el nivel de aceite/
margarina vegetal debe estar entre las
señales de mínimo y máximo del interior
del recipiente de freír.
Nota: la diferencia entre las señales de
mínimo y máximo es aprox. 900ml.
∙ Tipo de aceite/margarina vegetal a
utilizar:
Con esta freidora sólo debe emplear
aceite vegetal /margarina vegetal
solidificada puros. Se puede calentar
hasta 220° C y tiene un sabor neutro.
No mezcle tipos de aceite/margarina
vegetal diferentes.
Aceite:
Recomendamos la utilización de aceite
especificamente indicado para freír, que
se puede calentar a alta temperatura
sin peligro. El nivel máximo de llenado es
de aproximadamente 3 litros. Respete la
señal de máximo.
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Margarina vegetal solidificada:
Nunca derrita la margarina vegetal
solidificada en la freidora vacía. Pero,
se puede añadir margarina solidifica
directamente al recipiente de freír, si
ya contiene margarina líquida hasta la
señal del nivel mínimo.
Cuando utilice margarina solidificada,
necesitará aprox. 3 kg. Primero se debe
cortar la margarina en trozos pequeños
y derretirlos en una olla, asegurándose
de que sólo alcanza el estado líquido
sin calentarla en exceso: esto es para
evitar el peligro de quemaduras cuando
posteriormente vierta la margarina al
recipiente de freír. Respete la señal de
máximo cuando añada más margarina.
Componente calefactor desmontable
∙ Antes de conectar el aparato a la
red eléctrica, se debe desenrollar
por completo el cable eléctrico hasta
extraerlo del compartimento, y el
componente calefactor se debe colocar
correctamente en las ranuras guía
situadas en la parte posterior del
aparato.
∙ La freidora eléctrica está equipada con
un interruptor de seguridad; pero solo
debe funcionar con el componente
calefactor y el recipiente de freír
correctamente colocados.
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