Amazon Basics B0B8QV3MS2 Manual Del Usuario página 38

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Aliment
Côtes de porc (à point)
Côtes de porc (bien cuit) 2,5 à 3,8 cm (1 1/2 po)
Côtes levées de dos
Tranches de jambon
(précuites)
Hot dogs
Volailles
Poitrines (bien cuites)
Poisson et fruits de mer
Flétan
Saumon
Espadon
Barbotte entière
Truite arc-en-ciel
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Température
Poids/épaisseur
de cuisson
2,5 cm (1 po) À point
À point
À point
Tranches de 2,5 cm
Élevée
(1 po)
Basse
900 à 1 400 g Basse ou
(2 à 3 lb) moyenne
À point
Moyenne à
2 à 2,5 cm (3/4 à 1 po)
élevée
Moyenne à
113 à 226 g (4 à 8 oz)
élevée
Temps
Directives particulières/conseils
approximatif
20 à 30 minutes
Dégraisser les bords. Faire griller, tourner
une fois. Cuire à la cuisson désirée.
30 à 40 minutes
Faire griller, tourner de temps en
temps. Pendant les dernières minutes,
30 à 40 minutes
badigeonner de sauce barbecue. Tourner
Dégraisser les bords. Faire griller, tourner
4 à 8 minutes
Faire une entaille dans la peau. Faire
5 à 10 minutes
griller, tourner une fois.
Placer la peau tournée vers le haut.
Griller, en tournant et en badigeonnant
Jusqu'à 1 heure
fréquemment de beurre fondu, de
margarine, d'huile ou de marinade.
30 à 45 minutes Laisser mariner comme désiré.
Faire griller, tourner une fois. Enduire
8 à 15 minutes avec du beurre fondu, de la margarine ou
de l'huile pour le garder humide.
Faire griller, tourner une fois. Enduire
avec du beurre fondu, de la margarine ou
12 à 20 minutes
de l'huile. Enduire avec du beurre fondu
plusieurs fois.
une fois.
et du jus de citron.
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