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Allumage avec des allumettes
Si le brûleur ne s'allume pas après plusieurs tentatives, il peut être allumé avec une allumette.
1. Avant d'utiliser une allumette, attendre cinq minutes après la dernière tentative pour laisser le gaz accumulé se dissiper.
2. Fixer une allumette à une extrémité de la tige d'allumage.
3. Allumer l'allumette.
4. En tenant la tige d'allumage, insérer l'allumette allumée juste à côté des orifices du brûleur.
5. Enfoncer et tourner le bouton de commande sur
ATTENTION
Si les brûleurs s'éteignent pendant le fonctionnement, fermer l'alimentation en gaz à la source et fermer toutes les
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vannes de gaz. Ouvrir le couvercle et attendre cinq minutes avant d'essayer de rallumer (cela permet aux vapeurs de gaz
accumulées de se dégager).
En cas d'incendie de graisse, fermer l'alimentation en gaz à la source, éteindre tous les brûleurs et laisser le couvercle
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fermé jusqu'à ce que le feu soit éteint.
NE JAMAIS tenter de déconnecter un quelconque joint de gaz alors que le barbecue est en cours d'utilisation. Comme
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avec tous les appareils électroménagers le soin et l'entretien appropriés permettront de le conserver dans un état
impeccable et prolongera sa durée de vie. Ce barbecue à gaz n'est pas une exception.
Ne pas fermer le couvercle du brûleur latéral quand le produit est en cours d'utilisation. Le couvercle du brûleur latéral
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devient chaud s'il est utilisé lorsque le couvercle est fermé.
Cuisson des aliments
AVERTISSEMENT
NE PAS LAISSER LE BARBECUE SANS SURVEILLANCE QUAND IL EST EN COURS D'UTILISATION.
Préchauffage
Certains aliments doivent être préchauffés, selon le type d'aliments et la température de cuisson. Lors du préchauffage du
barbecue :
Garder le couvercle fermé pendant le préchauffage.
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Pour cuire à une haute température, préchauffer le barbecue pendant cinq minutes. Pour cuire à une température plus
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basse, préchauffer le barbecue pendant deux à trois minutes.
Cuisson directe et indirecte
Les aliments peuvent être cuits directement ou indirectement. La cuisson directe consiste à placer les aliments directement au-
dessus de la chaleur. La cuisson indirecte consiste à placer les aliments entre les brûleurs.
Cuisson directe : À utiliser pour préchauffer, saisir et pour les aliments qui cuisent rapidement. Saisir les viandes pour
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les garder humides et tendres. Certaines viandes, comme le steak, peuvent être saisies en premier, en utilisant la cuisson
directe, et finies en utilisant la cuisson indirecte. Surveiller attentivement les aliments lors de la cuisson directe pour éviter
de trop les cuire.
Cuisson indirecte : Utiliser cette méthode pour les aliments, comme les coupes épaisses de viande, qui prennent plus de
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temps à cuire ou pour les aliments délicats, comme le poisson, qui peuvent facilement sécher. La cuisson indirecte est idéale
pour les aliments cuits dans du papier d'aluminium ou dans une rôtissoire. Éviter de placer des aliments directement sur un
brûleur.
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Avant l'allumage
. Le brûleur doit s'allumer immédiatement.
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