Henny Penny Evolution Elite Wendy's EEG-153 Manual Del Operador página 55

5-1. MODIFICACIÓN
DE LOS AJUSTES
DEL PRODUCTO
(continuación)
Nov. 2011
Seguimiento de filtración mixto
Filtrar hasta X cargas
12b. Oprima el botón ► hasta que destelle "FILTER AFTER..."
(Filtrar después de ...) en la pantalla izquierda junto con el
número de ciclos de cocción entre filtraciones en la pantalla
derecha. Oprima los botones de producto, o los botones ▲ y
▼, para cambiar este valor de 0 a 99 cargas. Se necesita fijar
esto para cada producto.
>Compensación de carga, Referencia de compensación
de carga, Calentamiento máximo, Factor de PC<
13. Oprima el botón ► hasta que se muestre "LD COMP"
(Compensación de carga) en la pantalla, junto con el valor de
compensación de carga. Esto ajusta automáticamente el tiempo
para tener cuenta el tamaño y la temperatura de la carga de cocción.
Oprima los botones de producto, o los botones ▲ y ▼, para
cambiar este valor de 0 a 20.
14. Oprima el botón ► hasta que se muestre "LCMP REF" (Referencia
de compensación de carga) en la pantalla junto con la temperatura
promedio de compensación de carga. (si se fija la compensación
de carga en "OFF", entonces se mostrará "_ _ _" en la pantalla
y el ajuste no podrá programarse). Ésta es la temperatura de
cocción promedio para cada producto. El temporizador se acelera a
temperaturas por encima de este ajuste y se retrasa a temperaturas
por debajo de este ajuste. Oprima los botones de producto, o los
botones ▲ y ▼, para cambiar este valor.
15. Oprima el botón ► hasta que se muestre "FULL HT"
(Calentamiento máximo) en la pantalla junto con el valor de
calentamiento máximo en segundos, lo que significa que se
activará el calentamiento tan pronto como se oprima un botón
del temporizador para la duración programada. Oprima los
botones de producto, o los botones ▲ y ▼, para cambiar este
valor de 0 a 90 segundos.
16. Oprima el botón ► hasta que se muestre "PC FACTR" (Factor
de PC) en la pantalla junto con la temperatura proporcional, lo
que ayuda a impedir que el aceite rebase el punto de control de
temperatura. Oprima los botones de producto, o los botones ▲
y ▼, para cambiar este valor de 0 a 50 grados.
• Use el botón ◄ para volver a las opciones de menú anteriores.
• Oprima el botón ► cuando haya terminado con el producto
actual para volver al paso "SELECT PRODUCT" (Selección
del producto).
• Oprima sin soltar el botón
programación del producto.
5-3
Modelo EEG-153, 154
AVISO
para salir de la modalidad de