Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
6.2 გაცხელების ფუნქციები
გაცხელების
ფუნქცია
ნამდვილი
კონვექციური
მომზადება
კონვენციური
მომზადება
დაბალი
ტენიანობა
პიცის ფუნქცია
ქვედა წვა
გაყინული საკვები
ცხობა ტენიანი
ვენტილატორით
გრილზე შეწვა
გამოყენება
ერთდროულად სამი თაროს პოზიციაზე ცხობა და საჭმლის
გამოშრობა. დააყენეთ 20-40°C-ით უფრო დაბალი ტემპერატურა,
ვიდრე კონვენციური მომზადება ითვალისწინებს.
საკვები პროდუქტის გამოცხობა და შეწვა თაროს ერთ პოზიციაზე.
საჭმლის მომზადების დროს ტენიანობის დამატება. ცხობის დროს
სათანადო ფერისა და ხრაშუნა ქერქის მიღება. შეთბობის დროს
წვნიანობის მომატება. ხილისა ან ბოსტნეულის დაკონსერვება.
პიცის გამოცხობა. ინტენსიური დაბრაწვა და ხრაშუნა ძირის მიღება.
ხრაშუნაძირიანი ნამცხვრების გამოცხობა და საკვები პროდუქტების
დაკონსერვება.
ნახევარფაბრიკატი პროდუქტების (მაგ., კარტოფილი ფრის,
კარტოფილის ნაჭრების ან სპრინგ-როლების) მომზადება.
ეს ფუნქცია შექმნილია საჭმლის მომზადების დროს ენერგიის
დასაზოგად. ამ ფუნქციის გამოყენებისას კამერაში არსებული
ტემპერატურა შესაძლოა დაყენებული ტემპერატურისგან
განსხვავდებოდეს. გამოიყენება ნარჩენი სითბო. შესაძლებელია
სიმხურვალის სიმძლავრის შემცირება. დამატებითი
ინფორმაციისთვის გაეცანით თავს „ყოველდღიური გამოყენება",
შენიშვნები შემდეგზე: ცხობა ტენიანი ვენტილატორით-ით.
საკვები პროდუქტის თხელი ნაჭრების გრილზე შეწვა და პურის
გახუხვა.
ყოველდღიური გამოყენება
269/780
Publicidad
