ЩОДЕННЕ ВИКОРИСТАННЯ
Страва
Запечена
телятина (напри‐
12
клад, лопатка)
Запечена свиня‐
ча шийка або
13
лопатка
Карнітас зі
свинини (повіль‐
14
не готування)
Корейка, свіжа
15
Реберця
16
Бараняча нога з
кісткою
17
Ціла курка
18
Половина курки
19
Курка, грудка
20
758/780
Вага
0.8 - 1.5 кг; 4
см товсті
Використовуйте улюблені спеції. Додайте рі‐
шматки
дини. Запікати під кришкою.
1.5 - 2 кг
Переверніть м'ясо, коли мине половина часу
приготування.
1.5 - 2 кг
Використовуйте улюблені спеції. Переверніть
м'ясо, коли мине половина часу приготування,
щоб отримати рівномірне підрум'янювання.
1 - 1.5 кг; 5–6
см товстих
Використовуйте улюблені спеції.
шматочків
2 - 3 кг; вико‐
ристовуйте в
Додайте рідини, щоб покрити дно дека. Пере‐
сирому вигля‐
верніть м'ясо, коли мине половина часу приго‐
ді, 2 - 3 см
тування.
тонкі реберці
1.5 - 2 кг; 7–9
см товстих
пічки
шматочків
Додайте рідини. Переверніть м'ясо, коли мине
половина часу приготування.
1 - 1.5 кг, сві‐
же
для випікання
Використовуйте улюблені спеції. Переверніть
курча, коли мине половина часу приготування,
щоб отримати рівномірне підрум'янювання.
0.5 - 0.8 кг
Використовуйте улюблені спеції.
180 - 200 г на
шматок
стій поличці
Використовуйте улюблені спеції. Обсмажте
м'ясо декілька хвилин на гарячій пательні.
Рівень полички/Аксесуар
2; деко для смаження на решітці
2; деко для смаження на решітці
2; деко для випікання
2; деко для смаження на решітці
3; глибоке деко
2; деко для смаження на деко для ви‐
2;
200 мл; жароміцний посуд на деко
3; деко для випікання
2; форма для запікання на решітча‐