Uso diario: Antes de pre-calentar la barbacoa y limpiarla con un cepillo metálico, unte las parrillas con una
grasa vegetal (aceite). Precaliente la barbacoa y cepille los residuos que haya.
Limpieza del interior de la barbacoa: Reitre las parrillas. Utilice un cepillo con cerdas metálicas para retirar
los restos sueltos de comida y grasa de los laterales de la cubeta y por debajo de la tapa. Cepille todos los
restos de suciedad de dentro de la barbacoa y de la bandeja recogegrasa.
Bandeja colectora: La acumulación de grasa presenta riesgo de incendio. Limpie la bandeja colectora
con frecuencia para evitar la acumulación de grasa. La grasa y el exceso de restos llegan a la bandeja
colectora que se ubica debajo de la parrilla a gas y se acumulan. Para limpiar, deslice la bandeja colectora
hacia afuera de la parrilla. Nunca cubra la bandeja colectora con papel de aluminio, arena o cualquier
otro material ya que esto podría impedir el flujo adecuado de la grasa. Debe desprender la suciedad de la
bandeja con una espátula o raspador.
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¡PRECAUCIÓN!
parrilla en posición vertical.
Limpieza de la superficie exterior de la parrilla: no utilice limpiadores abrasivos ni estropajo en piezas
pintadas, de porcelana o acero inoxidable de la parrilla Napoleon. De lo contrario, rayará el acabado de
la unidad. Limpie las superficies exteriores de la parrilla con agua templada y jabón mientras el metal
está aún caliente al tacto. Para limpiar superficies de acero inoxidable, utilice un limpiador de acero
inoxidable o no abrasivo. Aplique siempre el limpiador en la dirección del grano. Con el tiempo, las piezas
de acero inoxidable se decoloren con el calor, adquiriendo normalmente un tono dorado o marrón.
Esta decoloración es normal y no afecta al rendimiento de la parrilla. Los componentes esmaltados de
porcelana se deben tratar con especial cuidado. El acabado de esmalte horneado es similar al vidrio, por
lo que se picará si su sufre un golpe. Puede solicitar esmalte para retoques a su proveedor de la parrilla
Napoleon.
Instrucciones de Mantenimiento
Se recomienda que el mantenimiento y la inspección cuidadosa anual de la parrilla a gas se realicen por
una persona calificada.
Siempre mantenga la parrilla a gas en un lugar lejos de materiales combustibles, gasolina u otros vapores
inflamables y líquidos. No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación.
ADVERTENCIA!
disponga a limpiar la parrilla.
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ADVERTENCIA!
tareas de mantenimiento. Para evitar la posibilidad de que se produzcan quemaduras, realice el
mantenimiento de la parrilla sólo cuando el dispositivo esté frío. Compruebe la presencia de fugas en
la unidad una vez al año, cuando sustituya alguno de los componentes del sistema de gas o cuando
note olor a gas.
Punta amarilla
Ajuste del aire de combustión: (Esto debe hacerlo un instalador de gas calificado). El obturador de aire se
configura en la fábrica y no debería necesitar ajuste en condiciones normales. En condiciones de campo
extremas, es posible que se requieran ajustes. Cuando el obturador de aire está correctamente ajustado,
las llamas serán de color azul oscuro, con puntas de color azul claro y ocasionalmente amarillas.
Con muy poco flujo de aire hacia el quemador, las llamas son de color amarillo perezoso y pueden
producir hollín.
Asegúrese de que la bandeja de goteo esté vacía y limpia antes de transportar la
Utilice siempre guantes de protección y gafas de seguridad cuando se
Cierre la fuente gas y desconecte la unidad antes de proceder a realizar las
Azul claro
Azul oscuro
Quemador
Puerto del quemador
Aproximadamente
1/2" (13mm)
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ES