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Indice
A INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD .......................................................................................................... 8
A.1
Normas generales de seguridad ...................................................................................................... 8
B INFORMACIÓN GENERAL...................................................................................................................... 8
B.1
Introducción ................................................................................................................................ 8
B.2
Advertencias de seguridad ............................................................................................................. 8
B.3
Indicaciones adicionales ................................................................................................................ 8
B.4
Definiciones ................................................................................................................................ 8
B.5
Datos de identificación de la máquina y del fabricante .......................................................................... 9
B.6
Identificación del equipo................................................................................................................. 9
B.6.1 Cómo conocer los datos técnicos ........................................................................................... 9
B.6.2 Cómo interpretar la descripción de fábrica ................................................................................ 9
B.6.3 Cómo interpretar la referencia de tipo ...................................................................................... 9
B.7
Copyright .................................................................................................................................. 10
B.8
Responsabilidad ........................................................................................................................ 10
B.9
Conservación del manual ............................................................................................................. 10
B.10
Destinatarios del manual .............................................................................................................. 10
B.11
Equipo de protección personal ...................................................................................................... 10
C CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ............................................................................................................ 11
C.1
Características técnicas generales ................................................................................................. 11
C.2
Características de la alimentación eléctrica ...................................................................................... 12
D TRANSPORTE, TRASLADO Y ALMACENAJE........................................................................................... 13
D.1
Introducción .............................................................................................................................. 13
D.2
Transporte: instrucciones de transporte ........................................................................................... 13
D.3
Procedimientos para las operaciones de manutención........................................................................ 13
D.4
Desplazamiento de cargas ........................................................................................................... 13
D.5
Colocación de la carga ................................................................................................................ 13
D.6
Almacenaje ............................................................................................................................... 13
E INSTALACIÓN Y MONTAJE................................................................................................................... 14
E.1
Introducción .............................................................................................................................. 14
E.2
Trabajos a cargo del cliente .......................................................................................................... 14
E.3
Características del lugar de instalación ........................................................................................... 14
E.4
Límites de espacio del aparato ...................................................................................................... 14
E.5
Colocación ................................................................................................................................ 14
E.6
Campana extractora.................................................................................................................... 15
E.7
Eliminación del embalaje.............................................................................................................. 15
E.8
Conexiones hidráulicas................................................................................................................ 15
E.9
Circuitos hidráulicos .................................................................................................................... 16
E.10
Conexiones eléctricas ................................................................................................................. 16
E.10.1 Preajuste para el control de energía ...................................................................................... 16
E.11
Dispositivos de seguridad............................................................................................................. 17
E.12
Preparación para "HACCP" .......................................................................................................... 17
F PANEL DE CONTROL .......................................................................................................................... 17
F.1
Descripción del panel de control .................................................................................................... 17
F.2
Controles básicos ....................................................................................................................... 18
G PUESTA EN MARCHA.......................................................................................................................... 19
G.1
Controles preliminares, regulación y pruebas de funcionamiento .......................................................... 19
G.2
Dosificadores de detergente/abrillantador y arreglos previos................................................................ 19
G.2.1 Conexiones eléctricas para dosificadores automáticos de detergente y abrillantador ....................... 20
H PRIMERA PUESTA EN MARCHA ........................................................................................................... 20
H.1
Activación manual ...................................................................................................................... 20
H.2
Regulación de los dosificadores..................................................................................................... 20
H.3
Nota para dosificadores externos ................................................................................................... 22
I
NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES ................................................................................................ 22
I.1
Introducción .............................................................................................................................. 22
I.2
Resguardos .............................................................................................................................. 22
I.3
Señales de seguridad que se deben aplicar en la máquina o cerca de ella .............................................. 23
I.4
Advertencias de uso y mantenimiento ............................................................................................. 23
I.5
Uso incorrecto razonablemente previsible........................................................................................ 23
I.6
Riesgos residuales ..................................................................................................................... 24
J
USO NORMAL DE LA MÁQUINA ............................................................................................................ 24
J.1
Uso previsto .............................................................................................................................. 24
J.2
El operador encargado del uso ordinario.......................................................................................... 24
J.3
Puesta en servicio ...................................................................................................................... 25
J.4
Ciclos de lavado ......................................................................................................................... 25
J.5
Funcionamiento ......................................................................................................................... 25
J.6
Tipo de cestos y carga ................................................................................................................. 26
K LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA ...................................................................................... 27
K.1
Limpieza de la máquina ............................................................................................................... 27
K.2
Fin de servicio y limpieza interna diaria ........................................................................................... 27
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