.تنبيه: ال تلمس املقالة أو الصينية أثناء االستخدام ولبعض الوقت بعد االستخدام، ألنها تكون ساخنة للغاية. ال متسك الصينية إال من املقبض
5.
.أدر مفتاح التحكم يف درجة الح ر ارة لتصل إىل درجة الح ر ارة املطلوبة. ر اجع دليل اإلعدادات املضمن لتحديد درجة الح ر ارة املناسبة
6.
7.
-
-
أثناء عملية القيل بالهواء الساخن، ييضء مصباح التسخني وينطفئ بشكل دوري. يشري هذا إىل أن عنرص التسخني قيد التشغيل واإليقاف للحفاظ عىل درجة
-
8.
تتطلب بعض املكونات الرج يف منتصف وقت التحضري. لرج املكونات، اسحب املقالة خارج الجهاز بواسطة املقبض - ودون إ ز الة الصينية من املقالة - قم بهز
9.
10. تحقق مام إذا كانت املكونات جاهزة. إذا مل تكن املكونات جاهزة بعد، قم ببساطة بإدخال املقالة مرة أخرى يف الجهاز وضبط املؤقت عىل قيمة تزيد ببضع
دقائق إضافية. بعد عملية القيل بالهواء سوف تصبح املقالة واملكونات ساخنة للغاية. بحسب نوع املكونات املستخدمة يف املقالة الهوائية، فقد يترسب بخار من
11. ال تحتاج إىل االنتظار الستخدام املقالة الهوائية مرة أخرى مبارشة بعد طهي مجموعة من املكونات. قد تكون هناك كمية ز ائدة من الزيت أو البقايا يف املقالة
بعد تنفيذ عدة دو ر ات تشغيل، أو إعداد أنواع معينة من الطعام، والتي قد ترغب يف إ ز التها قبل االستم ر ار يف القيل. يف هذه الحالة انتظر حتى يربد الجهاز واتبع
• .للحصول عىل أفضل النتائج يف أقرص فرتة زمنية، قم بقيل الطعام عىل دفعات صغرية يف املقالة الهوائية. تجنب التكديس أو وضع طبقات فوق بعضها إن أمكن
• معظم األطعمة املعلبة ال تحتاج إىل تقليبها يف الزيت قبل قليها يف املقالة الهوائية. تحتوي معظم هذه األطعمة بالفعل عىل زيت ومكونات أخرى لتحسني عملية
• ٍ .إذا وضعت طبقات من الطعام فوق بعضها، فال تنس َ تحريك السلة يف منتصف الوقت (أو تقليب الطعام) للحصول عىل طعام ناضج بشكل متسا و
• .ق ل ّب األطعمة التي تحرضها من البداية، مثل البطاطس املقلية أو غريها من الخ رض اوات، مع كمية قليلة من الزيت لتسهيل التحميص والقرمشة
• عند قيل الخ رض اوات الطازجة يف املقالة الهوائية، احرص عىل تجفيفها متا م ً ا قبل تقليبها مع الزيت وقليها يف املقالة الهوائية للحصول عىل أقىص درجة من
• . ت ُعد املقايل الهوائية ر ائعة إلعادة تسخني الطعام، كالبيت ز ا. إلعادة تسخني الطعام، اضبط درجة الح ر ارة عىل 051 درجة مئوية ملدة تصل إىل 01 دقائق
52
.املحتويات باستخدام املقبض. وأخ ري ً ا، ح ر ّ ك املقالة إلعادتها يف املقالة الهوائية ومواصلة العمل
.سامعك صوت الجرس يعني أن الوقت املضبوط قد انتهى. اسحب املقالة خارج الجهاز وضعها عىل سطح مقاوم للح ر ارة
0 .ملحوظة: ميكنك أيض ً ا إطفاء الجهاز يدو ي ً ا. للقيام بذلك أدر مفتاح مقبض التحكم يف درجة الح ر ارة إىل القيمة
.نصيحة: استخدم امللقط أو ملعقة التقديم أو ما شابه للمساعدة يف إ ز الة الكميات الهشة أو الكبرية من املكونات
• .معظم أنواع الطعام التي يتم طهيها يف الفرن بصورة تقليدية ميكن قليها يف املقالة الهوائية
• .املقبالت املجمدة تكون جيدة ج د ً ا يف القيل باملقالة الهوائية. للحصول عىل أفضل نتائج، رتبها عىل الدرج يف طبقة واحدة
.حدد وقت التحضري املطلوب للمكون. مرة أخرى، ارجع إىل دليل اإلعدادات
.لتشغيل الجهاز، أدر مقبض املؤقت لتصل إىل الوقت املطلوب
.ييضء مصباح التسخني إىل أن يتم الوصول إىل درجة الح ر ارة املطلوبة
• .تنضج األطعمة بشكل أفضل وبالتساوي عندما تكون مقطعة بحجم وس ُ مك متشابهني
• ً .تحتاج قطع الطعام األصغر حجام ً وق ت ً ا أقل للنضج من القطع األكرب حجام
.عندما يربد الجهاز، أضف ثالث دقائق إىل قيمة الوقت
.يتجمع الزيت ال ز ائد من املكونات يف قاع املقالة
."اإلج ر اء الصحيح املوضح يف جزء "التنظيف
نصائح بشأن الطهي
ملحوظات تشغيلية
.الح ر ارة املحددة
.املقالة
التحميص والقرمشة
.القرمشة