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9.8 Informação para testes
Testes de acordo com a norma IEC
60350-1.
Alimento Função
Bolo pe-
queno
Bolo pe-
queno
Bolo pe-
queno
Tarte de
maçã
Tarte de
maçã
Pão-de-ló
sem gor-
dura
Pão-de-ló
sem gor-
dura
Acessó-
rios
Calor superi-
Tabuleiro
or/inferior
para as-
sar
Ventilado +
Tabuleiro
Resistência
para as-
Circ / Coze-
sar
dura ventila-
da
Ventilado +
Tabuleiro
Resistência
para as-
Circ / Coze-
sar
dura ventila-
da
Calor superi-
Grelha
or/inferior
Ventilado +
Grelha
Resistência
Circ / Coze-
dura ventila-
da
Calor superi-
Prateleira
or/inferior
em gre-
lha
Ventilado +
Prateleira
Resistência
em gre-
Circ / Coze-
lha
dura ventila-
da
Posi-
Tem-
Tempo (min.)
ção
peratu-
de
ra (°C)
prate-
leira
3
170
20 - 30
3
150 -
20 - 35
160
2 e 4
150 -
20 - 35
160
2
180
70 - 90
2
160
70 - 90
2
170
40 - 50
2
160
40 - 50
Comentários
Coloque 20 bolos
pequenos por ta-
buleiro.
Coloque 20 bolos
pequenos por ta-
buleiro.
Coloque 20 bolos
pequenos por ta-
buleiro.
Utilize 2 formas
(20 cm de diâme-
tro), desfasadas
diagonalmente.
Utilize 2 formas
(20 cm de diâme-
tro), desfasadas
diagonalmente.
Utilize uma forma
de bolo (26 cm de
diâmetro).
Pré-aqueça o for-
no durante 10 mi-
nutos.
Utilize uma forma
de bolo (26 cm de
diâmetro).
Pré-aqueça o for-
no durante 10 mi-
nutos.