Grill + Turbo - AEG BES231111M Manual De Instrucciones

Alimento
Filetes de solomillo
Filetes de vacuno
Salchichas
Chuletas de cerdo
Pollo (cortado en 2)
Brochetas
Pechuga de pollo
Hamburguesa
Filete de pescado
Sándwiches tostados
Tostadas

9.5 Grill + Turbo

Use el primer o el segundo nivel.
Carne De Res
Precaliente el horno.
Para calcular el tiempo de asado,
multiplique el tiempo de la tabla
siguiente por los centímetros de grosor
del filete.
Alimento Tempera-
tura (°C)
Rosbif o file- 190 - 200
te, poco he-
cho
Rosbif o file- 180 - 190
te, al punto
Rosbif o file- 170 - 180
te, muy he-
cho
Cantidad
Piezas Cantidad
(kg)
4 0.8
4 0.6
8 -
4 0.6
2 1
4 -
4 0.4
6 0.6
4 0.4
4 - 6 -
4 - 6 -
Cerdo
Alimento
Espalda, cue-
llo, jamón
1-1,5 kg
Chuleta, cos-
tillas, 1 - 1,5
kg
Tiempo (min)
Pastel de car-
ne, 0,75 - 1
5 - 6
kg
Codillo de
cerdo (preco-
6 - 8
cido), 0,75 - 1
kg
8 - 10
Ternera
Alimento
Ternera asa-
da, 1 kg
ESPAÑOL
Tiempo (min)
1ª cara 2ª cara
12 - 15 12 - 14
10 - 12 6 - 8
12 - 15 10 - 12
12 - 16 12 - 14
30 - 35 25 - 30
10 - 15 10 - 12
12 - 15 12 - 14
20 - 30 -
12 - 14 10 - 12
5 - 7 -
2 - 4 2 - 3
Tempera- Tiempo
tura (°C) (min)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Tempera- Tiempo
tura (°C) (min)
160 - 180 90 - 120
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