Bestron AICM15W Manual De Instrucciones página 40

ВКУСНО СВЕЖ И КИСЕЛ ЛИМОНОВ СЛАДОЛЕД
Най-добрият лимонов сладолед, сладоледът е вкусно кисел, сладък и в същото време вкусно
освежаващ. Ако дори малко обичате лимон, непременно направете този сладолед!
Съставки 4 порции
•
500 мл мътеница
•
175 г захар
•
2 лимона
Време за приготвяне
30 мин + 15-20 мин в машината за сладолед
Инструкции
1. Измийте лимоните и ги настържете, докато получите 1 супена лъжица лимонова кора.
2. След това изстискайте лимоните и съберете сока.
3. Пасирайте лимоновата кора и сока заедно със захарта и мътеницата в купа с ръчен блендер
или кухненски робот.
4. Пригответе машината за сладолед и изсипете сместа в нея.
5. Работете с него около 15-20 минути, докато се сгъсти и придобие консистенцията на мек
сладолед.
6. Прехвърлете в съд с капак и поставете във фризера, докато сте готови да сервирате.
СЛАДОЛЕД С КИСЕЛО МЛЯКО STRACCIATELLA
Освежаващ сладолед от кисело мляко с парченца шоколад. Приготвянето на собствен сладолед с
кисело мляко "Страчатела" никога не е било по-лесно с тази лесна рецепта. Само с 4 съставки ще
приготвите вкусен кремообразен сладолед.
Съставки 4 порции
•
500 г гръцко кисело мляко
•
2 ч.л. екстракт от ванилия
•
100 г бяла мека захар
•
100 г черен шоколад, нарязан на ситно
Време за приготвяне
10 мин + 15-20 мин в машината за сладолед
Инструкции
1. Сложете киселото мляко в купа с ръчен пасатор или кухненски робот и го разбъркайте заедно с
екстракта от ванилия.
2. Добавете захарта и разбъркайте добре с киселото мляко.
3. Пригответе машината за сладолед и изсипете сместа в нея.
4. Оставете го да работи около 15-20 минути, докато се сгъсти и придобие текстура на мек
сладолед.
5. Добавете нарязания шоколад към сладоледа и въртете още няколко минути.
6. Прехвърлете в съд с капак и поставете във фризера, докато сте готови да сервирате.
40
BG